为了能够及时记录我们内心的情感,可以将心得写好,通过写心得体会,我们可以发现自己的学习动力和目标,更好地规划未来的学习路径,以下是职场巴巴小编精心为您推荐的培训后心得报告6篇,供大家参考。
培训后心得报告篇1
读了李望松的"木桶原理"让我想起前一段时间的一个病例,一位老同志到我这做了个球帽式精密附着体。我选择了我们省一家大型的加工厂,因为经常在它那加工支架,他们支架做的非常好,只是有点担心烤瓷那块,顺便说-下,我们的烤瓷牙都是自已加工的,附着体还真做不了,沒有研磨仪。不过考虑也不要求形态,只要密合就好。模型发过去了,问加工厂怎么样,说非常清晰,牙龈都分离开了,基本不用修模,烤瓷牙做回来以后,感觉颜色形态都还可以,试戴,天哪,怎么这么松,而且颈缘明显宽于肩台,返工?六颗烤瓷两个球帽,加工厂损失太大了,真的于心不忍,最后把颈缘磨掉换成肩台瓷算是密贴了,最后把支架部分做回来就位,效果非常好,用帕娜碧亚粘接烤瓷部份,心里算有点底,嘱患者半年复诊,检査是否需要重衬基托。不到两个月,患者就来了,说支架松了,能不能紧紧,怎么会呢?摘下来一看,晕!一个钢球折在胶垫里了,能不松吗?沒办法,只能重做。
我在这里并沒有埋怨加工厂的意思,只是想和大家探讨一下内冠松紧的问题,一般临床医生都认为填倒凹和间隙液会导至冠松,其实那是一个误区。我们现在排除临床因素看看在加工厂会发生什么问题。
首先模型到了石膏部,技工填倒凹,这时会有三种情况 1倒凹填的恰到好处,但在高劳动强度的加工厂这种情况可能性不大 2 为了就位顺利稍多填点倒凹,这就可能导致内冠松些,但不会很严重。3 倒凹填少了 这就会引起内冠就位很困难 给车金带来麻烦。
修好的模型到了蜡型部,滴蜡的温度,包埋时水粉比例,膨胀液的浓度都会影响冠的松紧。
最后内冠到了车金部 这时有两种情况 1内冠完全就位 如果前两步做到比较好会出现这种情况 2 就位困难 原因很多 那就须要调试就位 一般来说 加工厂车金的工作量很大,如果碰到个急性子,用车针给你大面积-掏,冠是就位了,但后果是致命的,临床上冠松的离谱如果是加工厂的原因,那么大多数都是它造成的。
我说的这些原因都是由于失误引起的,我想在那些出精品的工作室应该不会发生这些现象吧,不过那的价格应该是很贵的,有点无奈。
培训后心得报告篇2
信用卡营销不能停留在传统的习惯思维和做法上,要将新的营销理念和服务方式有机地结合起来,最大限度地提高客户质量。
民生银行信卡中心为了让我们 新进员工更快地了解公司、适应工作,公司特地进行的新员工入职培训。对员工培训的重视,反映了公司“重视人才、培养人才”的战略方针。参加这次培训的有以 前在别家银行做过信用卡业务的也有没接触过信用卡的,大家都很珍惜这次机会,早早地就来到公司,为培训做准备。
这一次培训的主要内容主要是公司的 基本情况介绍和民生银行信用卡系列产品的介绍,最后民生银行信卡中心石总还特地讲了企业文化与发源,使我们在最短的时间里了解到公司的基本运作流程,以及 公司的企业文化、企业现状、战略规划和系统的公司营销理念方面的专业知识,通过这次培训,让我们受益匪浅、深有体会。
这次培训中,让我们对自己的 工作岗位以及公司的优势资源有了更深刻的认识和了解,从而能更快的适应自己的工作岗位,充分发挥自己的主动性,在做好自己的本职工作的同时,充分利用好公 司的优势资源,最大效果的为公司创造效益,公司的快速发展也是我们个人的发展。通过培训,我们了解了什么是职业化、什么是价值观、以及很多为人做事的原则 与方法,从而和之前的自己进行对照,认识到自己的不足,及时改进,对以后的工作的开展以及个人的发展都是非常有好处的。
在职业化的态度方面,每个 人都应该有一颗创业的心,首先我们要明确的是我们不是为公司打工、不是为老板打工,我们是为自己打工,要相信自己能做好,要有一颗很热诚心,一双很勤劳的 手、两条很忙的腿和一种很自由的心情。作为在信用卡中心的员工更是如此,一方面我们要不拘泥于一些传统的销售理念,要善于突破、有创意的想法,同时又要以 大局、团队为重,不能太过于个性。然后就是以后在做事的过程中要注意方法,这样才能让工作效率更高、减少无谓的加班,事情也会做的更好。
在专业方 面,金融行业最注重的是实践和诚信,需要我们不仅仅在专业技能上有着全面的知识,而且要对市场有着准确的把握和分析能力。我行在银行业以及其他金融方面有 着很大的优势、但是相对于中合型的银行业务来说对市场的了解相对来说还是比较缺乏的,而一个产品品牌的推广效果往往又决定于市场的反应,我们不仅仅要思考 怎么有效的利用好我行信卡中心的有利资源去营销、更需要的是以一个整体的眼光来看待信用卡市场,这就需要我们对产品的营销和市场有深入的了解和认识。因 此,我建议是不是公司以后的培训可以邀请一些资深的营销或者市场方面的人士来进行培训和指导,这样我们就能更好的以市场的眼光来思考信用卡业务,从而能更 好的为客户服务为公司创出更好的业绩,公司员工的知识层面也会更加全面。
培训后心得报告篇3
作为一名人民银行的基层员工,非常荣幸地参加了20_年7月1日至7月10日在中国人民银行郑州培训学院举办的“20__年第二期中级职称干部(经济类)培训班”。虽然只有短短的十天时间,但我们每位学员通过拓展训练加强了团结协作、通过专家讲座充实了理论知识、通过交流讨论学习了先进经验、通过课余活动和参观考察结下了深厚友谊,受益匪浅。以下是我的几点心得体会:
一、学院老师无微不至的关怀刚刚接到参加培训的通知时,心里还有一丝的担心,因为我是第一次到郑州培训学院参加培训,而且听同事说学院的位置还挺不好找的,当地的一些出租车司机都找不到。但是马上这一丝的担心一去不回,因为学院安排了接站。并且,在我刚刚踏上开往郑州的列车时,接站的工作人员就给我发来了短信,告诉我他的具体位置,我的心中立刻感受到了温暖。在顺利到达学院后,通过食宿的安排、教学日程的安排处处体现出学院老师对我们的关怀。在此,要向为了此次培训而精心付出的老师们表示衷心的感谢。
二、自己的理论知识得到进一步提高 “工欲善其事,必先利其器”。这就是说,一个人要想真正成就一番事业,离不开过硬的基本功。当今社会的竞争愈来愈烈,做任何事情都需要技能。在实际的工作中,对待自己,对待工作,一定要高标准、严要求,不要满足于已经掌握的,这个世界是大变、多变、快变的,要努力寻求更好、更快、更富成效的专业技能和技巧,提高自身竞争力,唯有如此,才有可能创造出更好的成绩,才有可能从胜利走向另一个胜利。学院的老师为了这一目的,不仅邀请了人民银行总行的专家,还邀请了浦东干部学院和河南省委党校等高校的教授,为我们精心安排了各项培训课程。
首先,由学院拓展培训师对我们进行了“团队意识与自我塑造”的培训,大家按照培训师的要求“忘记你的身份,忘记你的性别,忘记你的年龄”,商定了各自的队名、队训和队歌,共同克服困难完成任务,增强了对彼此的了解。使我们认识到在面对各种困难和挑战时,团队的凝聚力、相互关心、激励、包容使团队更加团结。这对于我们在今后的工作中树立相互配合、互相支持的团队精神和整体意识,改善人际关系,增加相互的沟通与信息交流等是非常有利的。其次,我们不仅学习了人民银行的专业知识,有《反洗钱工作新形势、新问题及反洗钱行政执法相关问题》、《征信与征信管理》、《法定存款准备金制度在中国的理论和实践》、《在中央银行事业发展中主动成长》、《新形势下如何有效地开展金融研究工作》、《中国人民银行成立的历史背景》和《宏观经济波动、货币政策与金融稳定》,还学习了综合知识,有《当前国际局势热点透视》、《履职能力与创新思维》和《国家公职人员心理问题及其调适》,最让我难忘的是中国钱币博物馆副馆长、总行党委宣传部巡视员马林给我们讲授了《浅淡庞村财经会议的历史意义》一课。
使我难忘的不仅是他的讲课内容,从庞村财经会议的召开背景到华北财经会议的召开,从1947年10月2日第一次正式提出“中国人民银行”名称到1947年10月8日中央正式确定“中国人民银行”名称等内容,让我接受了一次生动而难忘的行史教育。更让我难忘的是他作为一名专家,诲人不倦,在三个小时的授课过程中仅作了5分钟的短暂休息,并且始终是站立着讲完了全部内容,这种严谨的工作态度、高尚的敬业精神深深打动了每位学员,持久不息的掌声表达着每位学员发自内心的尊敬与感谢。
三、开阔了眼界,增长了见识,收获了友谊在这次培训中,学院老师不仅给我们安排了丰富紧凑的理论学习,还为我们准备了云台山、少林寺、龙门石窟和河南省博物院的实地考察活动。通过考察,使我进一步了解到,河南是中华文明和中华民族最重要的发源地,既是传统的农业大省和人口大省,又是新兴的经济大省和工业大省。通过座谈讨论和大会交流,使我学习到了不同地区、不同部门先进的工作经验,为我在今后的工作中开拓工作思路、转变工作方式打下坚实的基础。
另外,通过丰富多彩的专家培训、实地考察、座谈交流和文体活动,使我在短短的10天中,结识了来自五湖四海的各位同学、同事和精英,使我们结下了深厚的友谊,对我们今后更好的开展工作、交流经验都是非常有意义的。最后,再一次向为举办此次培训班而辛勤付出的总行人事司、郑州培训学院的各位领导、各位老师表示衷心的感谢!同时也希望今后能够更多的举办类似的培训活动,以满足人民银行基层分支机构对新理论、新知识的渴望。
培训后心得报告篇4
教育的目标是让所有学生都能挖掘潜能,全面发展,学有特长,而每个学生的知识基础、智力水平、个性特征又不尽相同。因为我们要相信任何学生都是天生其才必有用。
教育事业的长足发展,需要以新课改精神为指导,以促进教师专业成长和学生全面发展为目标
梯次式动态目标管理是县教育局审时度势、高瞻远瞩、带有战略性质的针对我县教育现状提出的教育管理新模式。我认为,大力推行教育教学梯次式动态目标管理新模式,教学质量和办学效益才能有显著提高。
教学质量是个综合化的概念,衡量质量的高低应包括教师教学、学生学习及管理质量的指标。教学质量又是一个渐进的、累积的形成物,须从每个环节持续抓起。教学质量还是静态管理和动态管理相结合的,更应注重动态管理和过程管理。这是因为教学质量管理的最终任务是保证和提高每项教学活动和每一个教学环节的成效。
县局制定的梯次式动态目标管理评价层次和参比是将学校工作置于全县层面实施管理评价,相比而言,我们过去的管理评价简单粗放,仅停留在表象和低层次。
过去教育存在着这样的弊端:一、忽视了学生学习水平、班级整体基础、工作岗位特点等,论成绩,按分数一刀切;论工作,凭主观作结论,无法令人信服。二、在系统管理评价和促进整体提高方面缺乏监控,不能充分调动各层次、各级别学习工作的积极性和创造性。三、在一个教师群体里,教师与教师之间存在差异,各人能力、心态、个性各不相同。无法用一种规范去约束每一个体的行为,更不能用一个准则去衡量每一个体的业绩,也不能用一种制度来管理每一个体的各个方面。
而动态目标管理方案却具有以下的特点:
①客观性
管理评价方案的原始评价基数是班级、学科、学生之间差异的真实反映,而数据以横的水平为标尺,纵的水平为发展,纵横结合,将个性置于同一层面的共性中考察、通过共性统计提取出个性差异,结果完全是客观的产物。这种方案的实质,用我校教师的话说各种各的责任田,即各人在各自的班级学科水平上提高。所以评价结果人人心悦诚服,先进教师、优秀班主任,根据统计顺理产生,当之无愧、无可厚非。
②发展性
发展性主要表现在是动态的,就一学期而言是一个标尺,但由于个人努力不同,学生学习态度差异,而每次考试均有起伏,因为是动态的所以是不断提高的,就会促进发展。同时,通过教师的努力,成绩不断攀升,全员的努力便会促进学校整体质量的提高,把学校中长期发展目标分解到各人、各学科、各时段,形成全员协力,分类提高,整体推进的态势。
③系统性
管理评价方案体现了全面、全员、全程管理,无法外公民。对每一个管理对象来说上有学校监控,旁有竞争威胁,身有目标压力、丝毫不敢懈怠。同时评价的参考数据,把个人工作成效,学校总体成绩和全县成绩始终结合、上下承传、前后相连,形成立体。各人的工作始终置于全局中考察。
另外人和事、人和人互成因果、利益捆绑,如班风影响到学风和成绩,教风也影响到班风和学风。凝聚了人心、促进了合力。
把教师分为三个梯队,即骨干引领层、学科带头层、临界学习层。对每个层面教师的要求不同,对骨干引领教师提出,立足于改革前沿,熟悉掌握教改最新动态,每学期承担一个市级教研课题,至少一篇教研总结或阶段总结,每年一篇教学论文,每月上一节教改示范课。对学科带头层提出,教学质量必须在本学科领先,工作态度起示范带头作用,每学期承担一个县级教研项目,一篇教研总结,两节公开观摩课。对临界学习层提出四个一要求,即每月学习一本教育杂志,每学期学习一本教育理论专著,记一本业务学习笔记,写一本教学札记。这样的管理体制真正做到了科学评估教师的工作,保护教师的积极性,激励他们的创造性,正是我们所需要的敬业奉献、创新进取的教师队伍。
以上是我学习梯次式动态目标管理的一些体会。展望未来,任重道远。我们将要与时俱进,不断探索和完善这一教育教学管理评价模式,使之适应未来教育形势的发展,为培养新世纪合格人才奠定基础。
培训后心得报告篇5
音乐是一门艺术,它以有组织的乐音为形式,以丰富的思想感情为内容,把人们带到特定的情境中去,催人联想,发人深思,给人以精神力量,引导人们热爱生活、向往美好的未来,激励人、鼓舞人驶进高尚的境界。《幼儿园教育纲要》明确指出:根据我国的教育方针和总的培养目标,结合幼儿的年龄特点,幼儿园的教育任务应是向幼儿进行体、智、德、美全面发展的教育,使其身心健康活泼的成长,为入小学打好基础,为造就一代新人打好基础。而幼儿园的音乐教育作为提高幼儿素质的重要学科,是对幼儿进行美育的重要手段,它内容丰富,包括:唱歌、音乐欣赏、音乐活动(音乐游戏、舞蹈、律动),是显露孩子个性、爱好、能力的最好途径。幼儿园大班的孩子,有意识控制自己行为的能力较差,具有好动不好静,注意力易转移,抽象思维还未完全起步,形象思维和无意注意占优势的特点。所以,我在音乐教学中运用讲故事、做游戏、即兴表演等各种"动”的形式来充分调动幼儿对音乐学习的积极性,培养他们对音乐的兴趣和爱好,从而使他们想学、爱学、肯学。以下是我多年音乐教学实践的几点体会:
一、拉近距离,引起情感共鸣
一堂课的成功与否,主要是看教师与幼儿之间配合得是否默契。若想达到良好的教学效果,就必须在双方之间架起相互沟通的桥梁。如要保证桥梁的正常沟通,让幼儿能积极地、主动地接受教师的一切授课内容,我认为关键是教师要"童化”自己,和孩子拉近距离,"以童心唤童趣”。大班的孩子由于年龄特点,对那些抽象、平板的讲述是很难产生兴趣的,所以,我在教学中就用生动、形象的体态语言来进行授课。通过灵活的眼神、活泼的语气、夸张的动作来吸引孩子们的注意力,以此来缩短我与孩子们之间的距离。久而久之,孩子们很自然地就对我产生一种亲切感和信赖感,喜欢和我交流,愿意表达自己的内心感受。同时,他们就会把对我的这种感情迁移到对我所担任的音乐课的学习上,逐渐对音乐产生了兴趣,并有了强烈的学习欲望。这就是所谓的"亲其师而信其道”。对此,我深有体会,因为在我小的时候,喜欢哪个老师,就特别喜欢上他(她)教授的课,并且这几门课成绩也就最优秀。
二、创设意境,提高歌曲表达力
1、讲述故事,引发兴趣
歌词,是音乐的一种文学形式,虽词语不多、篇幅短小,但却是幼儿与歌曲接触的第一步,歌词中所描绘的人物、情节、语言、动作对幼儿有着直接的影响。但幼儿园的孩子还不具备独立朗读和理解词义的能力,此时若采用传统的条文式的灌输,对他们来讲则会由于抽象而失去吸引力。因此,在教学中我通常把歌词变化为孩子们爱听的小故事,作为教授新歌的导语,或者以故事情节贯穿整堂课,用生动的语言向他们讲解。如在教授《春天来了》这首歌时,我先绘声绘色地讲述:"春天来了,外面的世界真美啊!瞧!有谁在迎接春天的到来?听!是谁在为春天歌唱?美丽花儿、嫩绿的草儿、可爱的布谷鸟”------或者将歌曲融入故事情节当中。如歌曲《小乌鸦爱妈妈》,我就是在讲述故事的过程中将歌曲通过角色对话演唱出来的------这样,孩子们在听故事的同时,情不自禁地对歌曲产生了浓厚的兴趣,学习的积极性随之高涨。
2、范唱感染,激发欲望
每首歌都有各自所要表达的不同内容和情感,他们或高亢、或低沉、或欢快、或抒情,如何让幼儿感知这一切呢?这时就需要教师按照歌曲的情感要求、风格特点进行有感情的范唱。例如在歌曲《娃娃上灶》这节课,我进行了两次范唱。第一次范唱是清唱并借助于动作,让幼儿感知歌曲的美妙、欢快活泼及有趣;第二次范唱是边弹边唱,让幼儿根据我唱的内容展开丰富的想象,在脑海中描绘出歌中所唱娃娃厨师切菜切肉、翻炒做饭,用心者饭香菜香味道好,贪玩者饭焦菜焦真糟糕的有趣画面;而在歌曲《小乌鸦爱妈妈》的范唱中,我通过丰富的表情,抒情的旋律以及有感情的演唱,让孩子们体会妈妈生病了,小乌鸦不贪玩,捉了虫儿飞回家,一口一口喂妈妈的感人画面------这样,使孩子们对歌曲有了一个较完整的艺术形象,从而激发了幼儿学唱歌曲、急于表演的欲望。
3、模仿演唱,提高能力
唱,是一项重要的音乐实践活动,是一首歌曲最重要的表达方式,通过唱可以使幼儿在音准、吐字、唱词、节奏等方面得到训练和提高。由于大班孩子尚未具备一定的视唱的能力,不能独立处理关于音准的高低、节奏的快慢等方面的问题,所以他们只能采用模仿演唱的方法来学唱歌曲。在教学中,我多用录音带。在幼儿初步了解歌曲的基础上,通过三个步骤来帮助幼儿进行模唱:第一步,要求幼儿耳听录音,心里默唱;第二步,要求幼儿随录音进行轻声哼唱;第三步,要求幼儿模仿录音,反复进行齐唱练习,直至幼儿能够基本跟上录音的速度为止。
4、辅助律动,融入情感
律动,是一种根据歌曲的内容创设动作,随着旋律的发展进行表演的一种艺术形式。由于孩子们好动,尤其喜欢随着音乐的节拍动,而律动正好符合他们这一年龄特点,因此也就成为他们唱好每一首歌的重要辅助手段之一。例如在学习歌曲《不再麻烦好妈妈》这节课,通过梳头、穿衣服、系鞋带、叠被子等一系列动作的编配,使幼儿在边唱边做的过程中,理解性地记忆歌词,并能把疼爱妈妈的感情付注于演唱当中。
三、通过欣赏,提高鉴赏能力
音乐欣赏是人根据乐曲旋律的发展,进行形象思维的一种心理过程,是对幼儿进行音乐教育的重要组成部分,但大班幼儿尚不具备独立欣赏的能力,他们必须有赖于歌词的引导和教师讲述的启迪,才能完成整个欣赏过程。在教学中,我一般这样引导幼儿:
1、通过讲解、了解音乐。幼儿对事物的首次印象一般是比较深刻的,在首次给幼儿欣赏音乐作品时,一定应尽量使幼儿对音乐产生一种美好而深刻的印象。这个过程应能引起幼儿的兴趣,使幼儿想象活跃,情感上也有所触动。例如在欣赏《啄木鸟》时,我要求幼儿闭目聆听音乐,并跟随教师有感情的配乐讲解,在脑中展现出一幕幕啄木鸟为果树治病以及果树除虫后枝繁叶茂的美丽画面,使幼儿情不自禁地与音乐融为一体,更深地感受乐曲的旋律美及意境美。2、通过动作,表现音乐。如在欣赏圣桑的《动物狂欢节》这组乐曲时,我先提出要求,让孩子们只用动作,不许出声,听一至三遍音乐,并观察孩子们的反应。结果,有的孩子很快用动作表现出了乐曲中个别动物的动作。我抓住时机,鼓励幼儿随着乐曲中动物角色的变换,发挥想象,大胆地自编动作,使幼儿在边听边想边做的过程中感知音乐,表现音乐。3、通过图画,展现音乐。例如,在欣赏《嘀哩、嘀哩》这首曲子时,孩子们在理解歌曲的基础上,我则鼓励幼儿运用画笔、大胆想象,在纸上把关于春天的种.种美妙景物展现出来,从而完成这一抽象到具体的过程。
总之,对于幼儿园孩子来讲,教师只能遵循幼儿的年龄特点、思维发展规律,利用多种形式,突出一个"活”字来进行音乐教学,才能激发他们对音乐活动的兴趣。实践表明:孩子们通过科学的音乐教育,不仅学到了一些必要的音乐知识和技能,同时也培养了对音乐的感受力、记忆力、理解力、想象力和表现力,提高了他学习兴趣。
培训后心得报告篇6
炎炎夏日列日当头,正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
那么,我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。我穿着大头皮鞋,带着我的绿色毡帽,骑着我的二手脚踏车带着希望与渴望,开始了我的找工作的征程。一开始,对自己手工艺期望很高,没有月薪两千不干。经过艰苦的找寻工作,很多的地方的招聘都要有工作经验的优先,一听说我没有经验就跟我说“这样吧,你回去等消息吧,如果需要的详,我会通知你的”。经过多次面试的失败,我总结了自己失败的原因。主要有两个方面的'原因。一个方面是自己眼高手低,自己根本自身素质没有达到一定的水平,五个方面是自己没有给自己一个很好的定位,没有找准自己的位置。
总结了以前的失败的教训,摆正好自己的位置,仅正是社会实践只要有工作,能供饭吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐饮酒楼。老板看我人高马大,身体强壮,就让我来做传菜员。第二天,我便开始了我的暑期社会实践生活。刚开始的时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书,家里花了那么多的钱把我培养长大成人,可现在只能端端盘子,瑞怎么着在学校里也是个学生会干部,多少也有点社会能力,心理学徒有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的,还对我指手画脚,确实心理上很不舒服。
但是,人总是要适应自己自下而上的环境,我不想赐开始就干不下去了,不行,我一定要坚持下去。要在自己的式作的环境中让自己的工作做行很轻松,首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。因此我只好暂时避其锋芒。尽快地熟悉自己所在的工作环境。我所工作的地方是一个两层楼的酒楼,酒店大堂在一楼,楼上有包房,厨房在二楼,传菜间也是在厨房所以在传菜间里可以看到厨管理的机会。
厨房是厨师的战场,由其是是生意非常的时候,那种场面真的就跟战场上打战一样,厨师的工具以及厨房的任何摆设和物品(包括调味品和原材料)都是厨师的武器,锅、碗、瓢、盘也为威望工作编奏出一首首生活的乐谱。墩子也叫切配,专六负责原材料的精加工,打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师傅,并且做好装盘,菜品的装饰。蒸菜师傅负责使用蒸箱蒸菜,灶上师傅掌勺用来专门负责菜品的烹制,点心间的师傅专门负责面食点心的制作,凉菜间在另一间房里,负责冷菜的制作以及水果的制作,我们传菜间的工人很简单,只要反台上做好的菜将盘子边上多余的菜汁擦干净,需要配上味碟的将味碟配上,有汤的菜配上汤勺,并且注意菜品的出品顺序和出品的速度快慢并且要保持好住处的有效,随时传递好前台以及威望之间的住处所以每天工作和学习,在传菜部很累很辛苦,但是每天都活行很大有充实。
休息的时候,我也主动找我们的领导和同事虚心地向他们请教和学习,传菜部的领班跟我说:“我知道你是大学生大常有志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,不积小流无以成江海;不积跬步无以致辞千里。”他为我指出了工作中的很多错误和缺点,我也一直很虚心地请都领班还对我说,我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样,关键是看此人做事是否勤快踏实,然后他也跟我说:“你看到那掌勺的师傅和做基层工作的徒弟吗?你能看行出他们有什么区别吗和联系吗?“我说:”看不出“。“那我来告拆你,领班说”,做切配的做打盒的徒弟经过长期的踏实的努力就能成为灶上的师傅就能掌勺就能独当一面,这就是他们之间的联系和区别“。领班还对我说:”你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年轻人的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?”确实,听了我的领导对我所说的金玉良言。我的确让的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了很好的一个努力方向。
我的老板在走之前也给了我一些指点,他说:“一个人在他的学生时代最重要的是学习东本,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用暑期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会,然后他给我说了他读书时的事,他说他读书的时候,也是求知欲非常强烈,想方设法地想多学点东本,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识”。
总结我的这次时期社会实践活动,虽然是我的第一次社会实践,但我认为是一次成功的,有用的,受益非同的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的。
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