年终总结要把全年方方面面的工作都总结到，时间转眼就结束了 ，赶紧写份详细详细的年终总结回顾过去吧，职场巴巴小编今天就为您带来了酒行业年终总结优秀5篇，相信一定会对你有所帮助。
酒行业年终总结篇1
一年来，在领导的正确领导下，在同事们的用心支持和大力帮忙下，较好的履行楼层服务员职责，圆满完成工作任务，得到宾客和同事们的好评和领导的肯定.总结起来收获很多。
1、加班加点工作，早日完成装修。
今年客房最重要的工作是前装修工作，自4月份接到通知上班后，为了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，每一天在完成自己本职工作的基础上，加班加点、连续作战，利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期，中期和后期的室内外卫生清洁工作，确保了客房的装修和及时出租，为公司增加收入做出了我们的贡献。
2、协助部门经理做好客房部的日常工作。
为更好的协助部门经理做好日常工作，今年以来服务员一向进行常白班制。这项制度的实施就意味着服务员务必每一天参加工作，每一天监督和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的活一个干了，还不必须落好。但是，为不辜负领导的重望，不影响公司的正常运营，我不辞劳苦的每一天空上班，除因伤不能参加工作的几天病休外一向参加工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。
3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。
楼层服务员换班值班是一个十分重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜，我们采取服务员每一天跟白班的方式，使服务员将能操的心都操到，能够即时的监督服务员的每一项工作，尽可能做到只有做不到的，没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中，每一天以崭新的姿态应对客人。
4、配合经理做好各项接待、安排工作，工作期间发现问题及时处理，有疑难问题应及时上报领导。
做为服务员，最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初，各项工作有待理顺。我在手伤未愈的状况下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客，有的是住宾馆的，有的是来庆贺的，众多陌生的面孔来来往往，加上一大部分工作人员也是新手。我暗暗稳住自已，对每个工作人员的每一个细节进行跟踪，提醒，做细致的安排，使开张接待工作顺利进行。新装候的客房存在水、电、电话等各项维修问题，每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决，以免给初来的顾客留下不良影响。同时也及时将工作人员的期望心声透过正常渠道上报给领导，期望领导予以解决。
5、做好楼层的安全、防火、卫生工作。
从参加工作的头一天，公司领导对安全问题再强调，所以安全问题始终是我们平时工作的重中之重。所以每一天安排工作的每一项我都强调安全问题。查房时注意环节，床铺上面、地板上面，楼道内地毯上面的烟头是隐患。理所当然是首查问题。其次，为做好卫生工作，我们也做了细致的安排：即“三净”“三度”“二查”制度，“三“净”卫生制度”，它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三“净”等，“三度”即床铺被子有角度，家具擦示有亮度，工作过程有速度;“二查”制度即搞完卫生本人自查、要求服务员复查。坚持空房“一天一过”制度，及时发现存在问题并及时解决，力争将疏漏降到最低。
6、以身作责，监督、检查楼层服务人员做好服务工作。
身先士卒，以身作则是我做好工作的关健，也是用来服人的法宝。除每一天空上常白班外。大卫生清洁过程中，本人一向直接参与打扫卫生，并且在发现有不合程序或者清洁不彻底时，不但指出问题所在，而且自己重做示范，使同样的错误不在同一个人身上出现两次。这样新工作人员会很快适应工作，老工作人员不但每个人都能够做好做到位，而且同样能够带任何一新参加的工作人员。在日常服务工作中，我们几乎做到有求必应，回答顾客问题，引导顾客开门，指导顾客用客房内的设施等，甚至在不忙的状况下帮忙顾客在门口小超市购物。所谓大河有水小河满。我们期望用我们优质的服务换来公司的长足发展。期望我们的劳动不会被浪费。
7、做好服务工作的同时抓好思想工作，做到团结友爱、相互帮忙、共同进步。
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作，其重点工作就完成了一半，在我们二三楼这个小团体里，怎样使其到达适当团结，充分发挥小团体的整体作用。这项工作是一个长期的也是日常的工作，我们的工作人员在不断的更换，结构也在不断的调整。思想工作的资料在不断的变化。在日常工作中了解她们的个性，讲话方式，生活状况，以便对症下药。我们总以公司的投放资金为引子，以公司将来的发展规模为目标，以目前全球经济状况为主例谈就业难，谈前景发展良好，谈公司效益就是我们自己人的效益。使工作人员从思想深入深刻认识，从而认真的投入到工作中。
8、切实履行职责，认真完成上级交办的其它工作。
对于经理安排的各项工作我们总是不折不扣的完成。当然对于工作人员的要求和期望我们也及时的上报给上级领导。我认为只有做到工作人员从内心深处满意才能更加热忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人员身心喜悦的应对顾客，才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。
一年来，二三楼在两级领导的正确指导和大家的共同努力下，共接待外来顾客人次，出售客房间，经济收入为元，尽管取得了必须的经济效益，但离领导的期望还很大很大，在__年里，我将不遗余力，带领同事们再接再力，抓好我们的服务质量，提升我们的服务标准，全面提高公司效益。开创服务工作新局面。
酒行业年终总结篇2
我自__年__月__日入职公司，履行业务员的职责和义务，在您的正确领导下积极开展各项业务工作，至今已有一年.通过一年来的努力，我共完成销售量8846吨，实现平均吨钢利润60元/吨，月平均销售量885吨，利润总额53__60元.除东莞裕丰货款尚有130万元未能收回之外，其他货款均已安全回笼.根椐一年来的工作实践、经验和教训，秉承实事求是的原则，我对个人工作总结作如下报告:
一、两个感谢
首先要感谢的是您对我个人的信任，在工作上给予我最大的支持.在采购、销售、回款过程中，您给予我独自操作的最宽松的环境.使我以前的工作经验和销售方式得以很好的应用，这让我在整个操作过程中深感欣慰、倍受鼓舞.
其次是感谢您把我当成您的朋友，以及在工作和生活上对我的关心照顾.在工作遇到困难而我的思路又不对的时候，您会与我进行良好的沟通，纠正我的思路，使我的业务工作能顺利的进行下去.当我们对某件事情的处理上执不同看法时，您很少以领导者的身份将事情压下，而是通过讲一些道理让我明白，我的决定并不正确，从而使我放弃固执的想法，减少了我许多的工作失误.相反的是，我曾对您心存的诸多误解，如今令我感到万分羞愧.
二、几点不足
首先是为人的不足.
1、最应该反省的是我急躁的脾气和固执的性格.这让我在工作中经常冲动、发火，对同事说些不尊重的话和做出一些不尊重之事.与一些同事之间产生很多矛盾和磨擦，给自身的工作带来许多麻烦.学会尊重、宽容别人才能得到别人的尊重和宽容.如今我明白了一个道理，脾气是可以控制的，而性格是可以改变的.在今后的工作和生活中不断提升自身的修养，冷静平和的对待已经发生的事情，尽可能的做到己所不欲勿施于人.
2、心态极不稳定.在工作比较顺利、达到个人短时间内的预期目标的时候，我的心态出现较大程度的失衡.在20__年7、8、9月，由于市场的因素和某些客户的预谋，而让我在工作上暂时取得的一点点业绩，令我沾沾自喜.自以为是的认为，自己做得如何如何优异，产生异常的优越感.到10月份客户开始拖款，而且问题越来越严重时，我的心态同样出现较大程度的失衡.当时满心里想的全是事情的严重性和后果的不确定性.令我思维混乱，不能正常工作和休息，整个人显得十分颓废.患得患失的心态从高到低，令我的承受能力几乎达到极限.不能平心静气的对待问题这是我为人心态的不足.放下得失，平淡的对待事情发展的经过，享受成败的人生经历，将眼光放得更长远一些，将目标定得更高一些，这也许是在今后的工作中调整自我心态的一剂良药.
二是做事的不足.
1、对目前所掌握的客户资料及对其以前的了解依赖性太强，对其目前的生产及资金状况调查不够，风险意识不强.常常是未经现场考察便想对新客户赊销.这样的做法给公司带来极大的资金风险.对客户了解得不彻底，仅仅是对其规模、产能、生产是否正常作一个基本的了解，并没有通过对客户进行细致的观察，也没有对其信用度、供应渠道、销售渠道、中小企业融资渠道作进一步的了解.常常是在完成销售以后才考虑客户是否存在资金风险的问题.这方面，在今后的工作中，应该做的是，没做实地考察绝不赊销，没有足够的了解绝不放量，新客户一律先款后货或者货到立即付款，绝不因为利润较高而放弃正常操作原则.
2、对包括供应商和终端客户在内的新客户的开发力度不够，对已经做开的客户依赖性太强.由于炒货这种操作模式对销售而言存在较大的局限性，所以花更多的时间和精力不断寻找最佳货源和能适应炒货的客户才是炒货业务开展和提高业绩的根本之路，而且会是一个长期的过程.对老客户依赖性太强的直接后果就是希望对其放量至无限大，以增大资金回笼风险作为代价提高业绩，把正常的业务来往变成了赌客户无资金风险的个人行为.这样的做法一但出现问题，后果将十分严重.赊销本身就存在风险，而把风险控制在最小的范围之内，把资金安全永远放在首位才是工作的重中之重.
3、对客户心态的判断不够.对已经合作一段时间的供应商和客户，我会轻信他们.从供应商报价和客户反馈得到的市场信息，大多数情况下我是听之信之，极少持怀疑态度，没有作进一步的分析和判断.这样做的后果会由于信息的不准确导致公司对市场的判断可能出现偏差，在操作中可能导致严重失误.也会出现采购价较高而销售价格偏低的情况.这都会造成公司一定程度的损失.
4、在工作中我很少动脑筋思考问题，即使思考了也不够细致，思维方式比较单一.很多时候我都是按程序做事，根据领导的交待办事.极少动脑琢磨客户，琢磨市场，琢磨导致问题发生的根本原因.总觉得没什么好思考的.而思维方式因为没有经过对事情周密、细致的思考和全面的分析，从而变得比较单一.作为一个业务员，必须考虑很多东西，以清晰的思路，思考事情的每一个细节，才能正确判断客户的真实情况.
三、工作失误
20__年我在工作中出现的最严重的失误，是东莞__拖欠货款事件.以接近100元/吨的利润作为销售目的，以20万元的保证金作为回笼货款和滞纳金的保障.看似万无一失，却隐含了造成严重后果的多个失误.
失误一:在8月份的销售中，我对东莞__的销售量达到操作以来的最高，货款也像前几个月一样，虽然有拖延，但拖延的时间并不长，而且也按合同支付了利息，这让我感觉得其经营状况并没有太大问题.由于去东莞的路程较远，为了节约费用，我并没有常经去实地考察了解其生产经营状况.疏于对客户进行经常性的实地了解.这是导致后来在9月份对其放量和从10月份开始严重拖延的首要原因，同时也是我作为一个业务员的重大失职.
失误二:东莞__作为一个月生产能力只有2000多吨的厂，仅凭二十万违约保证金便给其放量7车计560吨货，货款达到250万元.这是种极不正常的操作模式，潜伏了巨大的资金安全隐患.仅凭着自己对客户信用和资金实力的猜测和估计，远不足以成为放量的依据.在其经常拖延支付货款时，我没有对其供应渠道进行调查摸底和了解其外欠货款的情况下，赊销250万元，这是一个工作上的重大过失.从某种意义上可以说是一种对公司资金安全不负责的表现.
失误三:当东莞__拖欠货款的时间越来越长而每次的还款金额越来越小时，我仍寄希望于客户的承诺和信用.并没有通过有效的法律途径来追付欠款.直到发现客户已经停产，上门追付货款的人越来越多时才向法院提起诉讼.在把握主动性的时间上往后延迟了至少两个月时间.这是单方面一味的相信客户，简单对客户寄于希望，在其多次的违背承诺时，表现出无计可施和软弱.没有把握主动权及时采取有效的法律措施，这是遇到问题时，处理过程中的重大失误.在今后的工作中，遇到问题时应该作出最快的反映，想出最有效的解决办法，采取相应的有效措施解决问题.而不能太多的顾及合作关系等因素，而耽误把握主动的最佳时机.
四、工作业绩
我对业务这项职业充满热爱，我努力尝试认真的做好每单业务，跟好操作过程中的每个环节，提高每个月的销售量和利润.可在总结序言中所述的个人业绩令我本人感到汗颜.在入职伊始，我对个人业绩的预计值是月平均销售量在1500吨到2000吨之间，月平均利润达到8万元至10万元.但我只完成了自我预计最底值的60%.实际状况和预期目标的较大差距令我本人感到挫败.
回顾一年来的实际工作情况，出现这种结果的主要原因有三点:首先是想当然的对个人销售能力的估计过高，自我期望值过高，在制定目标之初，没有更多综合考虑其他包括炒货的操作局限性、市场变化、资源状况等方面的因素.其次是销售手段单一，凭借以往的销售经验和操作方式进行采购和销售，销售量和利润一直得不到提高.再次就是个人主观上没有花更多的精力开拓新客户和新资源，使整个销售工作总在一个圈子里转圈，没有找到更好的销售出路.最后是思路太狭窄，打不开更多更好的思路，业务过程极为平淡单一，感觉有力没法使、没处使.
综上所述，我在20__年的工作业绩微不足道，相反的是，出现的一些重大失误、失职和存在许多严重和必须重视的问题令我反思深省.有许多不足之处需要改正、加强和完善.相信通过这一年的工作实践，从中吸取的经验和教训，经过一段时间的反思反省之后，在20__年甚至更长一段时间里，我将做好工作计划，努力让我在各方面有一个新的进步和提高，从而把工作做到更好更细更完善.
酒行业年终总结篇3
20xx年即将过去了，现在就这一年的销售工作总结如下：
一、销售工作
1、销售情况20xx年销售891台，各车型销量分别为20xx331台;161台;3台;2台;394台。其中20xx销售351台。20xx销量497台较20xx年增长20xx%。
2、营销工作为提高公司的知名度，树立良好的企业形象，在我们和客户搭建一个相互交流、沟通、联谊平台的同时，把更多的客户吸引到展厅来，搜集更多的销售线索。20xx年本部门举行大小规模车展和试乘试驾活动17次，刊登报纸硬广告34篇、软文4篇、报花56次、电台广播1400多次并组织销售人员对已经购车用户进行积极的回访，通过回访让客户感觉到我们的关怀。
二、下年计划
最近一段时间公司安排下我在进行了长时间的咨询学习工作，俗话说的好三人行必有我师，在学习后本人结合以往工作经验，取长补短，现对于20xx年的工作计划做如下安排：
1、详细了解学习公司的商务政策，并合理运用，为车辆的销售在价格方面创造有利条件。
2、协调与20xx公司各部门的工作，争取优惠政策.加强我们的市场竞争力。
3、每日召开晨会，了解车辆销售情况，安排日常工作，接受销售人员的不同见解，相互学习。
4、销售人员的培训，每月定期4个课时的培训学习，以提高销售人员的销售技能、服务技能、团对意识、礼仪等。
5、增设和发展二级销售网点，制定完整的二级网点销售政策，并派驻本公司销售人员，实现行销工作的突破发展，使我们的销售工作更上一层楼。
6、合理运用资金，建立优质库存，争取资金运用最大化。
7、根据20xx公司制定的销售任务，对现有的销售人员分配销售任务。
8、重新划定卫生区域，制定卫生值日表。
9、一日工作模式，俗话说的好，好一日不算好，日日好才是好。
最后，在新春到来之际，请允许我代表20xx专卖店全体销售人员，感谢公司领导和全体同事，在20xx年一年的工作中对我们工作的大力支持与帮助。在此表示深深的谢意。在20xx年新的一年当中我们将继续努力工作，虚心学习。以更好的成绩来感谢领导和各位的支持。再次谢谢大家，祝大家新年愉快，合家幸福。
酒行业年终总结篇4
一年的时间就在这样的日复一日的工作当中过去了，其实自己是没想到时间过的这么的快的，总觉得一年的时间是很长的。这一年的工作也已经结束了，很快就要开始新一个阶段的工作了，所以自己是应该要做好一个工作总结的。虽然我做的只是一个服务员这样基层的工作，但是想要做好的话也是不简单的。一个服务员和一个优秀的服务员的区别是很大的，只有自己现在努力的工作了，将来才有可能到更高的职位上去。
一、工作表现
服务员的工作主要就是为顾客服务，在顾客进门时说一句欢迎光临，给顾客递菜单等，在顾客点单的时候推荐一下。虽然这些工作看上去是挺简单的，但是要做好的话其实也挺难的。特别是点单这一项，自己必须要先了解每一道菜，才能够更好的去给顾客推荐。我认为自己这一年的工作是完成得比较的好的，能够很好的去给自己的顾客做好服务，虽然是不可能做到每一个人都满意的，但是只要自己尽力的去做了，还是能够让大部分人都满意的。
在这一年的工作中自己也学到了很多的东西，做服务员也是有技巧的，并不是看上去那样的简单的。不管是什么样的工作，也不管这个工作是简单的还是容易的都是要认真的去对待的。我在工作的时候就很认真的在跟我的领导学习，毕竟她能够成为我们的领导肯定是很优秀的，所以跟她学习的话自己的工作能力也是会变好的。我的目标就是想成为像我的领导一样的人，希望有一天我也能够做到这个职位上。
二、工作计划
自己这一年在工作中也发现了我身上的一些缺点的，在面对突发事件的时候我不能及时的去处理好，这就造成了很多工作上的失误。所以在新的一年自己要多去学习怎样去处理一些突发事件，也就是危机公关。我相信自己若是能够掌握好危机公关的一些知识，我的服务水平肯定是会直线的往上升的，至少比现在会好很多。我知道这也是比较的难的，但我愿意花时间的话也是一定能够学好的，我相信到明年的这个时候我是一定能够有很大的进步的。
今年的工作也已经结束了，自己想要有什么进步的话也只能到明年继续的努力的，明年我是一定会把握好时间让自己有进步的，毕竟我的志向也不是一直都当一个服务员的。新的`一年我是一定会继续的努力的。
酒行业年终总结篇5
在集团公司及开辟公司领导的强有力的领导下，xx工程得以顺利进行。本人在xx公司项目工程部工作过程中，严酷遵守法律律例，遵守公司的各项规章轨制，日常普通严酷要求自己，清廉自律。工作中敢于承担责任，有认真负责的精神，有一定的组织协调能力，能理论联系现实的开展工作，与同志协作共事，一心为公司，较好地完成了20xx年工作目标。现将今年工作总结如下。
一、项目投资环境
在公司的领导下负责项目标成本节制、工程进度、质量管理的手艺支持和项目管理工作。负责对本工程的工期、质量、平安、成本等实施计划。组织、协调、节制和决策，对各生产施工要素实施全过程的动态管理。工程施工过程中，严酷按设计要求、验收规范、规定，监视检查工程质量、成本、进度、平安等工作。
二、项目组织管理环境
起首明白项目组织管理系统、项目工程部主要工作职责，确定项目管理的目标任务，制定工程四大总体目标施工过程节制重点；制定项目管理工作程序。在集团公司及开辟公司领导的强有力的领导下和相关同事的协作下，使得xx工程得以顺利进行，通过每周的集团公司工作例会，汇报工程施工进展环境以及需要公司协调的事项，听取公司下步工作计划，贯彻公司会议精神，及时落实公司相关决定；通过每周项目工程例会例会协调各项工作、解决日常施工中的矛盾，加强相互之间的沟通，及时有效地节制好工程的质量、进度、成本、平安文明。
三、工程质量节制环境
公司提出“建精品工程、树xx品牌”质量目标，项目部环抱这个目标做了目标责任细分。在工程开工前，对监理及单分包单位明白目标、验收标准等。并核定监理大纲及总分包单位的施工组织设计。针对监理、施工单位在节能、智能、质量通病防治等方面的亏弱环节提出改进要求，协助其完美施工工艺、措施的制定。组织新材料、新工艺的厂商，到现场为甲方、监理、施工单位教学材料的特征、施工工艺要求、质检方法等。组织专家、质监站、厂商、监理、施工研讨材料机能、施工工艺、质量评定及验收方法，确定最终的预控方案。
目前建筑产品主要仍是由手工完成，因此产品质量就必然会出现较大的误差。而产品形成的过程节制是对所有预控方案的执行过程，将直接影响质量目标是否能实现，影响项目品牌与企业品牌。在过程节制上，我们发挥监理在质量管理上的职能，对监理充分授权、有效监视。严酷按照监理合同上明白的权力与义务，监视基层监理人员是否按照监理大纲及甲方的企业标准执行质量管理。
严把原材料质量关。公司起首对部分主要材料供应商给予选择，从厂商直接订购，削减中间环节，防止流通过程中可能出现的假充伪劣产品。项目部对进场材料质量、数量、规格验收，并监视现场取样送检，以检查到场材料是否合适合同要求。
四、加强材料检验
通过监理的日常性见证取样对材料质量检验监视；对现场材料巡查，对可疑材料，先停用封存，再取样检查，解除疑点方可利用；做专业检查，对可疑材料，现场封存，扩大取样数量，在规范之外，做独立检验；对确定的不合格材料，采取封存，限制时间在监理人员监视下清理出场。对总分包单位加强质量管理。
总分包单位是产品的生产者，他们的工作直接决定产品的质量，事实上，各个施工单位的工人的操作技术基本上是比较接近的，而产品的质量差异，主如果管理水平的差异。所以在对于总分包单位的管理上，主要抓其质保系统建设，发挥质保系统在质量管理上的作用，以及加强与总分包单位第一负责人及现场项目司理沟通和组织现场标区进行横向参观、相互取长补短，强化市场竞争意识，大团队意识及品牌意识，从思惟上重视质量管理。
xx工程项目规模大、体量大、施工共同面广。若何优质、高效、低耗、按期、平安、文明地建好该项工程，是本公司房产开辟的重要里程碑，为此，全面调度公司的人、财、物，严酷按照质量安保系统运行。精心组织、科学管理，确保实现各项预定目标。
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