编写教案需要反复斟酌和修改,以确保教学效果的最大化,教案的编写需要充分考虑学生的学习需求和兴趣,以激发学生的学习积极性,以下是职场巴巴小编精心为您推荐的《好吃的食物》教案7篇,供大家参考。
《好吃的食物》教案篇1
活动背景:
幼儿之间普通存在一个现象,那就是爱吃荤菜,而不喜欢吃蔬菜,特别是一些有特殊味道的蔬菜,针对这一现象通过本活动让幼儿在轻松的状态中感受到健康与营养的关系,从而纠正自己的偏食行为。因此,结合主题《好吃的食物》,选择了该活动。
活动目标:
1,认识常见的蔬菜名称,学习简单加工蔬菜的方法。
2,爱吃常见的几种营养价值高,但有着特殊味道的蔬菜。
活动准备:
1,蔬菜水果拼盘
2,图片:蔬菜的种类,制作胡萝卜,芹菜,香菇,蒜头头饰,活动前请4名幼儿排练好表演。
3,熟菜,如切成三角、半圆形的胡萝卜、油炸香菇(放点糖)、凉拌芹菜、糖醋蒜头等。每养份成小片以供全班幼儿品尝。
活动过程:
1,通过角色扮演,引入课题。
分别带着胡萝卜,芹菜,香菇,蒜头的小朋友依次入活动室。请小朋友猜猜班上来了几位小客人?与幼儿讨论它们的相似及相异处。知道这些小客人经常在我们的饭桌上出现。
2,请小朋友轮流用鼻子闻一闻这几种蔬菜。你闻到的是什么气味?谁还知道吃起来是什么味道。
3,观看表演。4名扮演蔬菜的幼儿依次做简单的动作边做自我介绍。
胡萝卜宝宝:我是胡萝卜宝宝,小朋友要和我做朋友,只要吃了我以后,你们的眼睛会变得更明亮。
香菇宝宝:我是香菇宝宝,我的身体又香又有许多营养,吃了我,身体会更加健康
蒜头宝宝:可别忘了我,我叫大蒜宝宝,细菌见了我就害怕。小朋友吃了我以后,就会少生病,天天高高兴兴上幼儿园。
芹菜宝宝:我是芹菜宝宝,小朋友吃了我以后,天天大便很舒畅。
4,教师再介绍几种蔬菜的名称,并与幼儿讨论吃蔬菜的好处。
(1)吃了胡萝卜,眼睛会怎样?
(2)吃了芹菜有什么好处?
(3)香菇身上有什么?吃了会怎样?
(4)吃了大蒜会怎样?
5,将备好的蔬菜装好并介绍它们的加工方法,让幼儿学学。
数数有什么蔬菜,有几种,大家一起品尝,鼓励幼儿用牙齿咀嚼,要求吃完。请幼儿说说自己吃的是什么。
延伸活动;
幼儿共同阅读幼儿用书中的《蔬菜水果拼盘》。
《好吃的食物》教案篇2
活动设计背景
针对农村孩子缺乏卫生常识、不讲卫生、不合理的饮食习惯等问题,特意设计这个活动主题,让农村的小朋友养成讲卫生、有规律的饮食等习惯。
活动目标
1、了解一些红色食物。
2、知道红色食物对人体的健康益处。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、初步了解健康的小常识。
5、初步了解预防疾病的方法。
教学重点、难点
1、认识一些红色食物并说出它们的名称。
2、了解它们的食用价值。
活动准备
1、红辣椒、胡萝卜、西红柿、红苹果、红枣等食品。
2、红色的布娃娃。
活动过程
一、兴趣导入
出示红色娃娃,以孩子的口吻让小朋友们迅速进入童话情境,邀请小朋友们到“红色王国”去做客。
二、认识红色食物
1、引导幼儿观察出示的物品,说出它们的共同特点是红色。
2、谈话:引导幼儿说一说自己知道的红色食品。
幼儿根据自己的经验说一说红颜色的食品,例如:红辣椒、胡萝卜、西红柿、红苹果、红枣等。
3、品尝红颜色的食品。
幼儿自由品尝教师提供的红色食品,并引导幼儿说出它们的不同味道。例如:辣、甜、酸……
三、讨论
1、引导幼儿了解这些红色食品对人体的健康益处。
2、幼儿自由讨论红色食品的作用。
四、总结
红色食品中都含有丰富的营养价值、维生素,能增强人体的活力,起到抗病毒等作用。所以,小朋友们要多吃些红色的食品。
教学反思
这一节课一开始出现红色娃娃和红色食品,激发了幼儿的学习兴趣。因为幼儿都喜欢鲜艳的颜色和玩具。兴趣式的投入让幼儿有了积极的心态,课堂上认识红色食品的时候,幼儿们都比较积极参与活动。充分让他们认识和了解了红色食物的名称,顺利的完成了制定的教学目标。
美中不足的是有小部分幼儿没有理解到红色食物对人体的益处,还有的幼儿是理解之后却不能用语言来表述。比如,幼儿知道红色食品的作用很多,这些食品都出现在我们身边,时刻陪伴着我们,丰富了我们的生活。幼儿也了解到红色食物对我们的重要作用就是增加我们的活力。还有部分幼儿一时无法改变不良的习惯,比如水果不洗就吃、不削皮就吃、暴饮暴食、偏食等坏习惯,还需要在今后多花时间进行教育和纠正,让他们从小养成健康的生活习惯。
《好吃的食物》教案篇3
设计意图:
?幼儿园教育指导纲要(试行)》指出,“充分利用社会资源,引导幼儿实际感受祖国文化的丰富与优秀,感受家乡的变化和发展,激发幼儿爱家乡、爱祖国的情感。”因此根据本园实际情况,寻找教育时机,开展适宜性的教育活动。让幼儿体验到本土文化的深刻内涵和价值,感受到家乡文化的悠久历史,使幼儿对家乡文化产生自豪感,从而进一步培养幼儿爱家乡的情感。同时又根据小班孩子的年龄特点,他们对直观性的事物感兴趣,特别是对吃的食物感兴趣,我设计了《好吃的食物》,活动中为了提高幼儿的兴趣,我又把几种食物编进了故事中,让幼儿在有趣的故事中感受家乡的美食。
活动目标:
1、通过看看,听听,说说让幼儿了解唐市的美食:青团子、大闸蟹、糯米糕的名称以及每种食物的时令。
2、在故事、儿歌的引导下激发幼儿产生自己是唐市人的自豪感,培养幼儿爱家乡的情感。
活动重点:
了解唐市的美食:青团子、大闸蟹、糯米糕以及每种食物的时令。
活动难点:
了解每种食物的时令,激发幼儿产生是唐市人的自豪感。
活动准备:
1、故事《好吃的食物》ppt.
2、儿歌《夸夸唐市》普通话版和方言版。
活动过程:
一、导入活动,引起兴趣。
播放《好吃的食物》。师:刚才小朋友一起唱了《好吃的食物》,歌中唱了哪些好吃的食物?(幼:牛奶、三明治、汽水……)好吃的食物有许多,我们唐市也有不少,就连小动物都称赞我们唐市的食物好吃,你们想不想知道是谁在说我们的食物好吃呢?让我们一起去看一看、听一听吧。
二、观看ppt,了解唐市的美食——青团子、大闸蟹、糯米糕。
1、ppt2:谁在一起讨论:好吃的食物?
2、ppt3:小兔说什么食物最好吃?是什么?小兔的青团子是在哪吃过的?什么时候吃的?你们吃过青团子是怎么做的吗?你们喜欢吃吗?
小结:青团子是用像麦草青水和糯米粉做的,一般用豆沙做馅,吃起来甜甜的,还有一股清香味。每到清明时节我们唐市就会做青团子吃,还会用来祭祖。
3、ppt4:小猫认为什么食物最好吃?大闸蟹是什么样子的?一起学学走路的样子。小猫是在哪吃过的蟹?在什么时候?
小结:唐市现在开了许多池塘,池塘里养了鱼、虾、还有就是大闸蟹,每到中秋时节,大闸蟹就可以吃了。个个肥又大,味道鲜美,难怪小猫流口水。
4、ppt5:小狗认为什么食物最好吃?小狗吃了哪些糯米糕?你们吃过哪些糯米糕?小狗在什么时候吃的糯米糕?你们还会在什么时候吃过糯米糕?
小结:糯米糕可是唐市的特色糕点,有各种各样的:白糖糕、红糖糕、桂花糕、豆沙糕等等。我们唐市除了过年时吃,还有二月初二吃糕,还有九月初九重阳节吃。
5、ppt6:小兔、小猫、小狗喜欢吃什么?大家一起说了什么?
6、小结:除了小兔、小猫、小狗说的好吃的食物,其实唐市还有好吃的食物:菜饼、草头饼,南瓜饼等。
三、欣赏儿歌,加深对美食的了解,赞美唐市。
1、普通话版欣赏。
2、方言版欣赏。
3、学习方言儿歌。
四、结束活动。
请小朋友把刚才学的回家念给爸爸妈妈听。
活动反思:
本次活动通过故事、儿歌的形式让幼儿了解唐市的美食:青团子、大闸蟹、糯米糕的名称以及每种食物的时令;激发幼儿产生自己是唐市人的自豪感,培养幼儿爱家乡的情感。第一环节通过熟悉的歌曲《好吃的食物》让幼儿进入活动的主题,小朋友的兴趣一下子就被调动起来。第二环节通过有趣的故事和ppt画面让幼儿认识各种食物,初步了解家乡美食的名称和时令,产生自豪感。第三环节通过欣赏两个版本的儿歌感受和称赞唐市美食,进一步激发作为唐市人的自豪,从而培养幼儿爱家乡的情感。整个活动幼儿兴趣较浓,对于个别幼儿还要多关注,多给予表现的机会。
《好吃的食物》教案篇4
活动目标:
1.认识各种各样好吃的食物。了解其丰富的营养。
2.初步学会歌曲《好吃的食物》
活动准备:
牛奶、三明治、汽水、冰激凌、馒头、烧饼、豆浆图片各一张。
粘贴纸五角星人手一个。
活动组织:
1.人手一个五角星贴于幼儿的手背上。在磁性白板上展示图片。
——今天老师带来了很多好吃的东西,让我们一起来看看吧!哎!这些食物你们都认识吗?
——认识!
——那一起来说说它们各叫什么名字。
——啊!原来你们都认识啊!真了不起!那么今天老师就请你当一回美食家。把你手里的五角星送给你最喜欢吃的食物,把它贴在食物的下面。
2.游戏结束后一起来数星星。
——让我们一起来数数它们都得了第几名。
(叫小朋友一起开口数)
——原来第一名是牛奶啊!你们喜不喜欢吃啊?
——喜欢!
——牛奶的营养可丰富啦!它能帮我们长高,所以小朋友以后吃点心时一定要把牛奶都喝光。接下来看看这是什么啊?
——冰激凌得了第二名哦!它会让我们感觉凉快!(逐个认识、介绍)
3.初步认识歌曲,以儿歌的方式进入。
——老师有一个新发现,听好啦!
——牛奶、三明治,汽水、冰激凌,馒头、烧饼、豆浆!像不像一首好玩的儿歌?
——像!
——那让我们一起来学学!(念一句,跟一句)
4.在熟悉儿歌的基础上配上音乐,进行歌曲学习。
——它不仅是一首好玩的儿歌,还是一首好听的歌曲呢!让我们一起来听听!
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牛奶三明治汽水冰激凌馒头烧饼豆浆
5.重复演唱多次,初步掌握歌曲。
6.老师范唱,并且配合动作,再次引起幼儿兴趣,让幼儿自己发挥想象力。模仿各种食物。
《好吃的食物》教案篇5
教学目标
1、知道一些生活中常见的延长食物保质期的方法,并开展相关的研究活动。
2、认识生活中变质食物的特征以及食物变质的原因
3、能自主探究香蕉等食物变质的原因。
4、初步形成科学卫生的饮食习惯。
教学准备
1、一组变质发霉的食物,如;米饭,馒头,烂水果、变质的肉等,一组是没有变质发霉的食物。
2、香蕉变质的过程图片。
教学过程
一、比较认识变质的食物有哪些明显的特征
1、出示两组食物,学生分小组进行观察比较,
要求:充分应用感觉器官来观察比较变质食物的特点,将变质的食物与没有变质的食物充分的进行对比,(严禁用口尝)
2、将观察的结果记录下来。
食物名称外在的不同特点
没有变质的食物以变质的食物
米饭
馒头
肉
水果
3、对变质食物的共同特点进行归纳
变质食物有变色、出现异味、霉点、软化等特点,
二、探究食物为什么会变质
1、猜测:这些食物为什么会变质?原因可能有那些?
提示:利用平时的生活经验去猜测、假设。
2、对猜测进行归纳;可能与食物放的时间的长短有关;与温度的高低、食物中的水分的多少、食物外表的损坏等等因素有关系。
3、出示香蕉变质过程的,观察香蕉逐渐变质的过程。在让学生进行描述。
三、认识食物变质对人的危害
1、讲述:根据自己生活中经验和我们刚才看的资料,说说你认为食物变质了会对我们的身体有那些危害呢?
2、学生自由发言,然后再归纳。
四、探究哪些方法可以延长食物的保质时间
1、讨论,(1)生活中你看见爸爸妈妈是怎样让食物保存很长的时间的?
(2)在超市里面买的方便食物又是怎样保质的?
(3)我们吃的一些干果,大米又是怎样保质的?
2、交流归纳食物的保质方法:冷冻冷藏;晒干;用盐腌制,做成罐头食品,隔绝食品与空气接触等等。
五、拓展延伸:
研究馒头怎样保存的时间更长
《好吃的食物》教案篇6
目标:
1、通过认识食物的种类和营养,学习简单的分类,增进孩子选择健康食物的能力,知道有些食物好吃不能多吃。
2、通过食物的品尝和分享,帮助孩子感知不同的食物,充分体验分享和游戏的乐趣,从而产生对食物探究的兴趣。
3、培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯,学说普通话。
4、培养幼儿勇敢、活泼的个性。
活动准备:
煮毛豆、各种豆制品。
活动过程:
一、讲讲尝尝,交流经验:
1、引起兴趣:(教师扮演成豆妈妈)你们知道我是谁吗?我是豆妈妈,这儿是我的家。今天我请客,请你们到豆豆家来做客。
2、欢迎你们到我家来做客,我请你们吃些什么呢?对了,就用我们豆豆家的好东西来招待你们。
3、请你们尝尝这些是什么好东西?好吃吗?(将盘子放在桌上)
二、幼儿品尝:
1、教师个别问问:(每组孩子都交流)
(1)你知道吃的是什么吗?有些什么味道?
(2)你最喜欢吃哪一样?
2、刚才你们都吃了用豆豆做的东西,谁能告诉我,你最爱吃哪一样,为什么?(出示毛豆、豆腐干、豆浆等)
3、这样东西你们以前都吃过吗?看看它是什么颜色的,刚才吃在嘴里是什么味道?(出示素火腿)
4、总结:你们刚才是的东西都是用豆豆做成的,用豆豆做成的东西叫豆制品,豆制品很有营养,吃了会让我们长得高,身体变得壮。
三、自助品尝豆制品:
1、豆妈妈还准备了许多豆制品,有豆干丝、素鸡、油豆腐……也都很好吃的,想吃吗?(幼儿自助品尝)
2、到豆妈妈家来做客开心吗?欢迎你们下次再来。
主题活动反思:
?好吃的食物》主题产生后,幼儿自发地收集带来了各种各样的材料和图片,并能与同伴讨论品尝各种各样的糖果、水果和蔬菜,为了及时的满足大部分幼儿交流分享的需要,激发他们更大的探索欲望,我们为幼儿创设了游戏化的环境,鼓励幼儿把更多的有关信息搜集到这里。孩子们在这里分享着同伴的经验。我们清楚地意识到,家长的人力资源也是不可缺一的一部分。我们指导家长经常带孩子去超市,去菜场,帮助认识和了解糖果、水果和蔬菜,请家长与幼儿共同收集收集各种食物的图片、实物来进行教学活动,不仅促进了孩子对糖果、水果和蔬菜的更多了解,同时,也发展了孩子的表达能力,观察能力,以及社会性交往能力等等,这次主题活动,让孩子们开阔了眼界,增长了知识,体验到了成功的愉悦,使思维真正“活”了起来。同时提高了幼儿查找资料、获取信息的能力,调整丰富了幼儿原有的认知结构,拓展了思路。
在活动中,也存在许多的不足,例如:
1、教师调控活动的能力需要加强。
2、幼儿之间的`互动交流还欠缺。
3、这些都是我们在今后的教学活动中需要努力的。
《好吃的食物》教案篇7
活动目标
1、知道粮食来之不易,懂得爱惜粮食。
2、学习有感情地朗读古诗。
3、理解古诗的大意,能用绘画的形式表现。
活动准备
课件、两幅图(第一幅幼儿拿食物来玩,第二幅幼儿把碗里的食物吃得干干净净)。
活动过程
一、观察体验。
——出示两幅图(第一幅幼儿拿食物来玩,第二幅幼儿把碗里的食物吃得干干净净),请幼儿观察这两幅图有什么不一样?喜欢哪一个小朋友,为什么?
——小结:我们要像第二幅图的幼儿学习,不要浪费食物,因为食物是农民伯伯辛苦种出来的。
二、学习古诗。
1、学习古诗。
——教师播放课件《悯农》。
——理解古诗大意。(农民中午的时候在田地里除草,一滴滴的汗掉在了土地里。又有谁能知道这饭菜的来历,每一粒都是那么的辛苦。)
——教师带领幼儿有感情地朗读。
——教师小结:古诗告诉我们天天吃的饭菜来之不易,是农民伯伯辛辛苦苦种出来的,我们要会珍惜每一粒米饭、每一份菜。
2、开心朗读。
——多种形式朗读:教师读一句、幼儿读一句;分组朗读;个人朗读;逐句轮流读;边做动作边朗读等。
三、讨论交流。
——引导幼儿讨论日常如何珍惜饭菜。如不掉饭、不剩饭、吃多少装多少、外出吃不完的菜可以打包等等。
四、画宣传画。
——引导幼儿为古诗配图、画如何珍惜饭菜的做法。
——张贴分享,进行宣传“我会珍惜粮食”。
活动应变
本次活动可以分两次进行:第一次学习古诗,第二次进行绘画。
活动延伸
进行“珍惜粮食,文明进餐”评比活动。
区角活动
美工区:投放绘画工具,鼓励幼儿为古诗配图。
环境创设
主题墙展示区:将古诗《悯农》以及幼儿画好的画贴到主题墙。
家园同步
1、复习古诗《悯农》。
2、日常和孩子一起进行爱惜粮食的行动。如不掉饭、不剩饭、吃多少装多少、外出吃不完的菜打包等等。
随机教育
吃饭前和幼儿复习《悯农》,并请幼儿吃饭菜不要掉桌面上、不要剩饭等。
附录:珍惜粮食
在日常生活中,随处都可以看到浪费粮食的现象。也许你并未意识到自己在浪费,也许你认为浪费这一点点算不了什么,也许你仍然以为我们祖国地大物博……由于近年来人们的生活过得越来越好,“节约”一词在人们的心里已日渐被忽视和淡忘了。我国是一个人口大国,种种的浪费现象如果继续下去的话,其后果是很严重的!13亿人口,占全世界人口的四分之一,如果每人每天浪费1元,一年全国就浪费了4745亿元;如果每人每月浪费500克粮食,一年全国就浪费了65万吨粮食;如果每人每月浪费1吨水,一年全国就浪费了156亿吨水!积沙成堆,积水成河。如果我们每天都能够节约一点点的话,就不会出现这些巨大的浪费了!
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