我们拿到作文题目之前需要先认真审题，作文是培养逻辑清晰性的重要训练，下面是职场巴巴小编为您分享的学做菜的作文400字最新5篇，感谢您的参阅。
学做菜的作文400字篇1
寒假的一天，我在家里学起了做菜。我觉做菜应该非常有趣。于是，我自己去找了一本食谱，就开始学了起来。
刚开始学，我只能做一道入门的菜品。可是，尽管是一道入门的简单菜品，我还是觉得有一点点难度。
我做的这第一道菜是黄瓜炒肉。我先找来了黄瓜，然后再拿出肉片解冻。妈妈则在一旁做我的助手，协助我做菜。
等所有的配料都准备好了，我就要开工了。第一次做菜给家人吃，我的心里难免有些小激动。但激动的同时，我又有一丝紧张。
就这样，我怀着既兴奋又激动的心情开始做菜了。
第一步，先将洗好的黄瓜切片。我拿起刀，小心翼翼地把黄瓜切成了一片一片的。
第二步，把肉片和黄瓜依次放进锅里翻炒，并加入调料。当时呀，我紧张得手直抖，还出了一身汗，后背都湿了。
最后，我终于成功地炒好了这一道菜。我把炒好的菜盛进一个盘子里，端到饭桌上。这道香喷喷的黄瓜炒肉获得了全家人的一致好评，我的脸上也乐开了花。
相信我这个“小厨师”以后会做出更多美味的菜品。
学做菜的作文400字篇2
这一次的综合实践活动特别有趣，主题是学做鲁菜，任务是自己做一道菜，并把过程用相机录下来。听了这些，同学们议论纷纷：“太好了，我可以做我最拿手的可乐鸡翅了！”“啊，我可不会做什么菜！”“到底做什么菜好呢？”而我，则在心里盘算着：要不然就做蒜菜炒鸡蛋吧，然后让妈妈来录像。好嘞，就这么办。
我将录制的时间定在了星期六中午，地点嘛，就在自家厨房。接着，我又准备了相应的食材：蒜菜、鸡蛋、葱和盐。当然，还有一项最重要的东西——相机。一切准备就绪，开始啦！我将蒜菜择好，并将它切成丁，又将葱切好。正准备下锅时，妈妈说：“等等，相机还没调好呢！”啊!为了将这一过程完美地记录下来，我不厌其烦，又做了一遍。开始炒菜了，我将油倒进锅里，烧了一会儿，将切好的葱花放进锅里，“呲啦”一声，有几滴溅到旁边的盘子上，我小心翼翼地用手抓住锅的把手，生怕有油落在自己身上。我把蒜菜倒进锅里，翻炒几下后，加上盐，接着在妈妈的指导下打了3枚鸡蛋，让鸡蛋和蒜菜混合均匀，等鸡蛋呈金黄色后，再翻炒另一面至金黄色。这样，就可以盛出来了。一切大功告成，菜完成喽!
午餐时，我和家人一起分享了这盘菜，他们都说特别好吃，而我，不仅觉得它好吃，还有一份自豪感包含在里面。
学做菜的作文400字篇3
星期天，我看到妈妈又是搞卫生又是烧菜，忙得不可开交，于是走上去问道：“妈妈，您需要我帮忙吗？”“你太小，还不会做菜。”“那可以学呀！”我满怀信心地说。
我先从袋子里拿出一根翠绿的黄瓜，手脚麻利地削了皮，就把它放到砧板上切了起来。可因为黄瓜是圆柱形的，容易滚动，削了皮后更不好抓，所以，我想了个办法：对半切开后再切片。但切了没几下，觉得不仅切得慢而且厚薄很不均匀。于是，叫来妈妈帮忙。“我先做给你看看吧！”妈妈一边说一边拢了一下砧板上散开的黄瓜片，然后五指并拢按住剩下的那截黄瓜动作娴熟地切了起来。速度很快，并且切出的黄瓜片跟纸一样透明，看得我目瞪口呆。“我试试，我试试！”我迫不及待地喊到。按照妈妈的方法一试，果然一片比一片薄，很是漂亮。
切好了黄瓜，我开始烧菜。先在锅里放上橄榄油，待烧热后，再把黄瓜片倒进去。随着菜勺的舞动，黄瓜片被炒得油光发亮，这时我再往锅里加了点水稍微焖了一下，然后放了点盐就出锅了。看到盘子里香喷喷的像翡翠一样的黄瓜片，我觉得自己是世界上最得意的小厨师。
这次做菜，也让我懂得了一个道理：只要去努力做，再大的困难也能克服。
学做菜的作文400字篇4
今天，我开始学习做可乐鸡翅。戴上围裙，进了厨房，我俨然就是一副大厨师的模样。看着眼前冒着气儿的可乐，口水在我的嘴巴里泛滥，但我忍住了，这是一个大厨的职业操守。
首先得洗一洗，看着黄黄的、油腻腻又滑滑的鸡翅，我有些不敢下手。在妈妈的再三催促下，才鼓起勇气开始清洗。洗完后，打开锅、倒入水、打火，水烧开后将鸡翅放入锅中烧一会儿，再将鸡翅捞出清洗。最后再换清水洗一次，这可真是三洗鸡翅啊！
在妈妈的指导下，我笨手笨脚地拿起刀在鸡翅背上轻轻地划几划，这样是为了更好地入味。然后把锅烧热，放入适量的油，不一会儿锅里开始“滋滋”冒泡，我有点紧张，将鸡翅一个一个小心翼翼地放入锅中。油咕噜咕噜地冒着小泡，时不时地溅起来，真怕它们会溅到我身上，把我烫伤了呀！看来平时妈妈烧菜可真不容易！
等到鸡翅变成金黄色的时候，再用锅铲将鸡翅另一面翻过来继续煎。鸡翅渐渐地发出它特有的香味，我使劲地边吸鼻子边流口水，要不是妈妈提醒，口水都要滴到锅里了。哈哈！我目不转睛地盯着它们，不时用锅铲推一下，以免粘锅。直到两边都煎成金黄色时，放入料调料，盖上锅盖用小火烧15分钟左右。
等待的时间可真够漫长的，我像热锅上的蚂蚁焦急地等待着，时不时地打开锅看一下，真希望汁收得快一点呀！香味越来越浓，我越来越兴奋，就像狼见着了猎物。看着我急不可耐地样子，妈妈好气又好笑地说道：“心急吃不了热豆腐哦！”“是心急吃不了热鸡翅！”我辩解道。
这次做菜让我意识到，烧菜没有我们看得这么简单，需要勇气和耐心。其实，做什么事情都需要勇气和耐心，不是吗？
学做菜的作文400字篇5
在生活中每个人都需要生存，今天我太高兴了，因为我学会了西红柿炒鸡蛋这道菜。
有一次，我和姐姐回家以后，我们饿极了，一看什么也没有，因为我从前看见姐姐会做菜，我感到很佩服，所以我也像姐姐一样做西红柿炒鸡蛋。
姐姐说：“首先把鸡蛋打碎了放在碗里搅匀，再把西红柿切成一个个小正方形，然后放到盆子里，再开火炼油，再把鸡蛋放入锅中，等鸡蛋熟了以后，再把西红柿放入锅中。”我听了以后，我以为打鸡蛋很容易就能打碎弄进碗里，到了第4个鸡蛋的时候，因为我用力过大，所以被弄得满地都是蛋液。我把鸡蛋收拾完了以后，又打了一个鸡蛋，这个鸡蛋圆满成功，我会再接再厉，不再骄傲了。我拿菜刀把西红柿切成一个个小方块，有的长，有的短，有的胖，有的瘦。我开始做菜了，首先开了火，在倒上玉米油，把油在锅上均匀地散开，再把蛋液倒入锅中，顿时响起了“噼哩啪啦”的声音，鸡蛋熟了以后我把西红柿倒入锅里，顿时响起“嗞嗞”的声音，然后我把一小勺盐放入锅中，终于出锅了，一股股香气向我扑鼻而来，我忍不住偷偷吃了几口，甜丝丝，酸溜溜的，美味极了。
今天我又学会了一种做菜技巧，我通过做菜知道了，只有仔细认真才能做好每一件事情。
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