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快餐店兼职心得体会6篇

心得体会是抒发我们内心真实想法的一种书面材料,体会是我们记录内心所感的最佳文体,知道怎么写了吗,下面是职场巴巴小编为您分享的快餐店兼职心得体会6篇,感谢您的参阅。

快餐店兼职心得体会6篇

快餐店兼职心得体会篇1

  大海一定是蓝色的吗?我的回答是不一定,很多时候大海是绿色的,也有时候是红色的。而大学生活也不应该是一成不变的模式——学习。

  作为一名大学生,学校给了我很优越的条件学习,例如:图书馆内丰富的藏书、安静的学习环境、许多自由支配的时间、学识渊博的导师等等。我很感谢学校提供的这一切,但是当我学的许多理论知识只是在考试的时候才显现效果的时候,我迷惘了,于是我找了份兼职的工作——商场促销员。

  在做促销员之前,我接受了公司的短期培训,了解公司的产品,听从公司的分配,我认真的学习,当我因为时间问题不能做这份工作的时候,培训主管给了我特权,我是唯一一个特权,这是对我的肯定。

  当我第一次站在柜台前向我的第一位客户介绍产品的时候,我是害羞、紧张和惶恐不安的,恐怕自己介绍出错。介绍的时候,我感觉到自己的脸很红,声音很小,可是客户却很认真的听,认真的询问,在介绍中,我慢慢的放开自己,把自己培训中的只是应用到实践当中,当客户走了之后,我长出了一口气,带我的销售员笑了笑,说:“你介绍的很好,就是太紧张了。”我暗暗的高兴,我终于踏出了第一步。之后的十天,我从单纯的介绍产品到分析客户的购买,从盲目的介绍到为客户推荐所需,我由一名稚嫩的促销员逐渐成长为一名优秀的促销员,由最初的局促到最后的侃侃而谈,由不安到自信。当这份工作结束的时候,我突然有一点点恋恋不舍,并感觉到了自己的蜕变,变得自信与健谈。我用打工赚的微薄的薪资给我的妹妹买了一个mp3,可能对于很多富裕家庭的人来说,一个价值只有150元的mp3不算是什么,但对于我这个一个月只有300元生活费的农村女孩儿来说确是一笔天文数字。当我妹妹拿到mp3的时候,她非常的高兴,这是我们家拥有的自己买的最贵的一件奢侈品。我感受到了一种来自家人的喜悦和父母眼中的自豪。这是一种付出的喜悦。

  学生生活从小学——大学共有16年,从8岁——24岁,我们都是在校园中成长。校园生活是单纯的、美好的,可是当我们在这种环境下成长到24岁时踏出校园的时候,面对社会,我们的单纯会给我们带来什么呢?社会是现实的,面对现在就业的形式,可是说职场是残酷的。很多大学生除了校门都是眼高手低,以为拥有了一个大学本科的学历就应该找一份很不错的工作或是很高的职位,很少有人会思考你会为公司带来什么,而总是在做一些无谓的攀比。经验现在已经成为了许多公司用人的首选条件,因为他代表一个人很快的适应环境和进入独立工作状态,而这也正是我们大学生所欠缺的。大学生很多都是处事生涩,做事散漫不够认真,对所做的工作懵懂不知,及时很多时候和自己的专业相关也不好上手。进入社会我们会羞于伸手问自己的父母要钱,一时还控制不了自己大手大脚花钱的习惯,一时还不会拿到很高的工资,生手可能还经常会得到来自老板的训斥,于是很多压力随之而来,我们会怎样呢?

  大学是没有压力的,为什么我们不在顾好学习的同时累积自己的经验呢?学设计可以在网上接一些设计的工作,学市场营销可以到商场兼职促销了解市场等等。我想我们的大学不应该只是埋没在书本里,我们应该好好的规划大学空余的时间,好好的过完我们的大学生活。

快餐店兼职心得体会篇2

  2月11日,我的寒假只剩四五天的样子。可是它明明现在才开始......因为我的假期社会实践刚结束。

  寒假期间经常看到空间或朋友圈里小伙伴们晒的到处玩的照片,怎么会不羡慕呢?我也想不用受时间限制,到处走走看看玩玩什么的。好像也没人逼我一定要做兼职,只是既然自己当初决定开始做,就要做到有始有终。于是,每天逼自己按点起床,即使头天玩到很晚,第二天也带着一对熊猫眼去更衣室一件一件换好工作服、戴好帽子,去打卡开始做事。

  一开始什么都不会,好像总是在被老员工们嫌弃。每天都感觉累到瘫,饿得头昏就是没胃口吃饭,一回家喝口水倒床上就睡了。在休息室休息的时候,听着同事们谈天说地,总觉得自己是局外人一点都不属于那里,上班一个人去、下班默默地走。后来被很多人随时随地地传授经验,渐渐地也没那么不知所措了。做事情比较上手之后,每天也没那么难熬了。休息的时候,可以跟一些同事聊上一会,说说笑笑,谈些工作上的事;遇上难受的事也会抱怨一下,他们会告诉我如何笑对这些状况;再后来,上班的时候会跟甜品站的姐妹打招呼或者笑笑、聊几句,走的时候也会saygoodbye,让留下来的人继续加油。

  店里的人好多,有的是同龄人,有的是大不了几岁的学姐、学长,还有跟我妈妈同龄的甚至我可以直接叫奶奶的人。凑在一起大家就都是同事,很多说过话的人我都不知道他们的名字,有些也仅仅知道外号什么的,但是大家都很友爱,其中很多人都给予了我无私的帮助。

  这段时间里,我学会了换个视角看待社会。原来觉得别人服务态度不好的时候就很不爽,现在我知道可能他们真得是累了,所以以后尽量选择理解、原谅而不是抱怨回以脸色。同样也有很多让人暖心的顾客,比如工作的时候穿的衣服是短袖,经常有人问:你们难道不冷吗?不会感冒吗?然后我就跟他们说:我快热死了,你要不要到我这里试试~?哈哈。有次出乎意料的人多,大家都很急躁,我听到有个中年男子对着前台里面说:不要慌、不要慌我可以等一下,你们不要慌。突然听到这样的话真的很窝心。

  一个月的兼职生活结束了,最大的收获就是阅历增加。我觉得我变了,变得更加开朗,学会包容和谅解了。依依不舍地告别同事,我回到了学校,现在开始要在学业上加油啦。哈哈,加油!刘文芳!

快餐店兼职心得体会篇3

这是我上大学以来的第2个假期了,作为大学生,总不能饭来伸手,衣来张口,久困于象牙塔的我们也应该出去锻炼一下了。回到家后,我与父母商量,准备找一份社会实践工作。

这个假期我在一家中西餐餐厅进行了认识实习,它虽然只是一间餐厅,但它拥有一百多名员工,它的运营管理是很科学、很值得我们去学习的。我对它的设施布置、仓库管理的体会最深。

实习期间,部门主要安排我学习宴会,会议服务程序。同时作为中餐厅一员,也须全面掌握餐厅对客服务程序,包括预定、点菜、传菜、看台、收银、摆台和收台等一系列服务,同时也全面了解学习餐厅物品的保管与淡季节能方案的制定与实施。在这一过程中,我由一名在校学生,在思想上逐渐成长为一名酒店职业人。社会实践结束时,无论从思想上,心理上,还是体能上,都得到了很大的锻炼。对自己的所学的专业知识,掌握的更加牢固,对酒店业的现状与发展前景都有了一定的了解。下面就从以下几个方面汇报我的社会实践收获。

一、作为一名在校学生,能去认识实习,是一次难得的机遇。

使我们在掌握基本理论知识后,迅速的加以实践运用。巩固学习成果。同时能对所学知识有了更进一步的深化理解,便于更好的学习。这是学业上的优势。更为可贵的是,我们在实习中成长的更加成熟,无论是思想还是心理上。由于我们一贯生活在校园中,时刻有老师、家长和同学关爱,生活可以说用无虑来形容,很少接触社会,也很少吃苦。在这次餐厅社会实践中,困难时刻严峻的考验着我们。在餐厅工作的同时,也不可避免的同其他部门产生联系。这样,我就在不断的联系中和在正式员工的介绍下,对餐厅的客房、前厅、销售、财务和工程等部门都有了一定的了解。同时,我还主义积攒一些餐厅管理的资料,时刻充实自己对餐厅知识的储备。

二、实习期间,餐厅确实对自身成长起到了很大的促进作用。

在实习结束后,回首社会实践全程,也发现此餐厅经营过程中存在不少不利条件。感觉最不利于餐厅经营管理的是餐厅淡旺季分明。基本上每年的10月到次年的5月为旺季,6月到9月为淡季。旺季时,住房率经常100%,可是到了淡季,0%的住房率都存在。两者相差悬殊,给餐厅经营管理上带来很大的困难。首先是人力资源的配备。往往出现,旺季时人力配备不足,淡季时,又存在人手浪费现象。这也是为什么这家餐厅聘请大量社会实践生的原因。社会实践生比例高的时候可达整个酒店员工人数的60%以上。这个差别明显的淡旺季经营,给餐厅管理,经营销售等带来很大的不便,需要几种不同的管理方案,毕竟淡旺季管理策略不同。而且淡季时,餐厅往往还需要“倒贴”成本在里面。极大的限制了酒店的长远发展。个人简历但是这个淡旺季之分,却是受整个海南大旅游市场影响,不是轻易改变的了的。如果从另一方面来说,淡旺季之分,也给餐厅带来一个休养生息的机会。旺季时,设施设备的高速运转,造成过度损耗,到淡季时,正好有个缓冲阶段,加以保养。并且在淡季时,可以组织员工培训,加强员工的技能培训,以保证旺季时的服务效果。

快餐店兼职心得体会篇4

餐厅作为服务行业,从业职员的素质高低很大程度上影响着服务效果的好坏,并进一步影响服务收益。因此,应大力进步员工素质。以人力资源部为核心,为员工量身订制生涯发展规划。餐厅向来把客人的利益放在首位,目前在业内,也有人士指出,应提升员工利益的地位。由于员工直接对客服务,只有员工的需求得到了满足,才能更好的服务于顾客。这样立足于员工,服务于客人,在满足客人需要的条件下,为酒店争取最大的利益。一样,由于餐厅是服务业,由于现在寻求想客人提供人性化服务,所以,我们餐厅内部管理中,也应当实施人性化管理。由于我们的基层员工是直接面向客人的,他们服务质量的好坏,直接关系我们餐厅的整体形象。而员工利益的满足程度,又影响员工上班的工作效力餐厅打工社会实践心得体会精选3篇餐厅打工社会实践心得体会精选3篇。所以,有一个人性化的内部管理,有一个人性化的企业文化,更能提升员工的素质。让总经理,总监走近员工,走进员工的生活,不是一件坏事。

世界一个必经步骤。每项操纵,每个动作,每个表情,我们都能应当给出一个根据。规范化的管理,有益于员工的服务水准的进步和餐厅管理水平的进步,全面化的管理更是必不可少的餐厅打工。记得我们在接待vip之前,总监总是三番四次的跑我们餐厅。一次,我对总监说,您是否是不放心我们,干嘛非得重复的看?回答是:不是不放心,是确保万无一失!小到室温的多少,背景音乐的大小,墙角的卫生,植物的摆放、色彩的搭配,及其灯光的完好和安全通道的顺畅,这不光是营业区域的检查,其范围要触及到四周几个营业区域。

在这里还应当提下投诉的题目。我在餐厅实习时,我们经理常常说,这段时间我们没有投诉,非常好。我感觉这个观点不好。很多客人在对服务不满意时,都不投诉的。其实不是说我们的服务没有缺点。有投诉才有进步,我们应主动向客人了解我们的服务效果

餐厅打工社会实践心得体会精选3篇社会实践报告。认真虚心先容客人的意见,我们接受投诉的目的不是处罚员工,而是对我们的经营管理敲响警钟。

另外还想夸大下心态题目。作为餐厅职员,良好的心态相当重要。不要怨天尤人,应当谢天谢地,餐厅给了你这个发挥你能力的机会。我大学期间,最值得我尊敬的一名老师在我实习期间给我说过这样一句话作为一个有远景的员工,一定不能计较眼前的细小得失,否则难以成大气。

快餐店兼职心得体会篇5

  今年的暑假放得比往常要早,漫无目的地在家过了数日,于是找了一份兼职,兼职的时间不算很长,却让我受益匪浅。

  我在一家酒店工作,一份打杂的工作,哪里需要去哪里。起初,是在客房部负责换床单、物品摆放、清理垃圾等。这份工作看似简单,可是想要胜任这份工作必须要吃苦耐劳,关注细节。每天重复着同样的动作,弯腰、弯腰还是弯腰。一个客房的物品是否凌乱并需要摆放在哪个位置,厕所里的洗漱用品是否需要及时更换,这些都要注意到。刚开始的时候也会在一些细节上出错,最后慢慢了解、熟悉也就不会犯错了。我坚持着,尽管腰酸背痛,也咬着牙踏实地完成这份工作。客房部经理看我做事认真于是将我转到中餐厅做服务员,主要负责餐前的送水工作。这份工作相对于客房部的工作要轻松很多,但也有辛苦之处。每天做着各种挑战,踩着小高跟鞋奔跑于大厅与厨房,胆战心惊地端着自己手中的托盘,用制服束缚自己,用微笑装饰自己。

  有一次在送果汁的过程中,一名女顾客急匆匆地撞上了我,果汁也泼在了我身上。带着一惯麻木的的微笑给予道歉,顾客很是不领情地对我冷嘲热讽,说我不长眼、耽误了她时间之类的话。道不尽的委屈,强忍着眼眶里将落的泪水,始终保持着微笑,没有与其发生正面冲突。后来,经理得知此事之后安慰我,并鼓励我。最后,由于家里有事提前离职了,给我结了工资,还发了奖金,很是开心,钱虽不多,但感觉自己得到了认可。

  此次兼职不仅锻炼了我吃苦耐劳的精神,更使我的抗压能力变强了。

  今年这个暑假,我过得很快乐。

  暑假生活已经结束了,但还无法完全从暑假里的生活转变过来,一切都有点不适应,新学校,新环境,新教室,新时间,都与暑假不同

  在暑假里,我一直忙于打暑假工,每天都十分的辛苦,但我很高兴,同时,也学到了酒店是如何管理的,如何处理问题等等。比如说:每个人必须明确自己应该做什么,而不是十分迷茫,做任何事都要有计划,有目标,才能有动力,为之为奋斗。与客户打交道,也遇到了很多事情,锻炼了我的表达能力,与人沟通交流的能力,对待客户也要有差异,尽自己最大的力来完成自己的服务。如果与客人发生了点事,不管谁对谁错,都要先道歉,而不是与客人争吵等等。要有足够的耐心去解决问题,处理事情要临危不惧,也锻炼了团队合作能力,分工明确。

快餐店兼职心得体会篇6

20--年-月-日是今年寒假我在合肥过桥缘(中国自己的快餐店)开始社会实践第一天,前两天是实习期和试用期我用来适应环境,而单位方面同时也在考验我的综合能力是否达到他们理想的标准!

很快我就正式的成为工作小组中的一员,两天时间过得很快。当初打工的动机就是在期末考试之后过了一个星期自己所谓的理想生活,电视/电脑/吃饭睡觉都在肆无忌惮地进行着。刚换过神来告别前些日子那些疲惫感觉,我就开始觉得这样的自由是自己并不快乐,觉得精神上很空虚,甚至有些六神无主了。于是萌生了打工的念头,这也是替奶奶到超市买菜时看到招聘启事和在里面收钱的老同学才决定的。

可是这家超市已经不缺人了,在非常偶然的巧合下我找到了过桥缘!当时奶奶也劝我算了吧,这或许是你最后一个无忧无虑的寒假了。我却没有动摇,毕竟在过完生日我就20岁了,已然开始了奔三的行列,既然决定了就要干的轰轰烈烈来证明自己的能力。

餐厅经理很快就给我安排了2个师傅,一个是打我一届的职业学院学姐教我作为服务员的基本服务礼节方面的问题,如:服务七步骤:

1欢迎顾客——欢迎光临过桥缘,您几位,这便请;

2点餐

3建议销售

4确定点餐内容——当然所有食物的价格和介绍都要记熟了才行

5找零

6上餐,确定点餐内容

7谢谢顾客的光临

虽然这些有些模式有些僵硬,但规矩是死的人是活得,加上礼貌服务却能够换来客人们客气的微笑。这在人多忙碌时上餐不及时这是很可贵的,毕竟等得着急也不引发争吵!由此目睹了大千社会不轻易向学生吐露的一面——人间百态。这不是自己安静的生活,按时上学回家,一般的玩闹中所能发现的。在还没有正式踏足社会之前我对他又有了进一步的了解。并且深刻的领悟到了,为什么吃是民生的根本!

将来,攒足了经验,说不定我也会开一家过桥缘,来过一回老板的瘾,当然届时还要考虑一些多方面的问题!

另一位,同样是本地人的姐姐教我彻桌和卫生方面的活。从擦桌扫地擦地整理吧台,打扫卫生间(镜子。墙面。地面。水池便池。纸篓。保证卫生纸供应。防止厕所堵了),刷碗筷碟子通风机的清理,醋壶辣椒灌整理,垃圾分类。

虽然从高三的暑假开始打工就没有间断过(只在假期中),但寒假还是第一次,,同样也是第一次这么系统化的从事服务行业。高三的暑假在厂里的冰糕厂干的,有活就去,没活就歇着,一吨料干半天,2吨一天,有时候一周才干两天。也是根据厂长的安排负责不同的流程:或下料,或装袋,或插棍,或提冰糕,或装箱 由于刚开始我最年轻所以每个流程都干过。一个暑假挣了200多,奶奶批准作为了零用钱。

大一的暑假为物业公司的暑期辅导班招生风雨无阻暴晒口干却也只是体力劳动挣了600,在亲戚那里帮忙一周挣了50,一共650加上平时省吃俭用的零花钱压岁钱有了现在的手机和自行车!

这些与在过桥缘的社会实践都是不同的,他们只能说明一点内容:打工的不容易,体力劳动没有脑力劳动挣得钱多。年轻时我们现在最大的资本!家长的辛苦和我们的熟视无睹。

直到2月16号我才因为《会计从业资格证的考试》正式提出不干了!将近一个月的时间,学到的东西几乎涵盖了生活中很多方面。此时此刻才体会到为什么,劳动人民最光荣,要想得到回报就要付出,要想得到果实就要付出辛勤的汗水!

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