心得体会是我们精进自己思想的一种重要方式，在平时多写写体会，我们的语言组织能力都能有所提升，以下是职场巴巴小编精心为您推荐的后厨人员培训心得体会优秀6篇，供大家参考。
后厨人员培训心得体会篇1
俗话说：“不吃饭则饥，不学习则愚”；“流水不腐，户枢不蠹”。作为酒店基层管理者，要不断的更新知识，增长学问，提高自身的管理水平，以适应企业发展的需要。
20xx年x月x至x日，在培训中心举办了基层管理人员培训活动。相关领导对此次活动十分重视，亲临培训课堂，与我们一起听课学习，这也是对我们的极大鼓励和鞭策。下面就对于三天的培训课程浅谈一下我的学习体会。
xxx老师——《酒店营销思想、战略与策略》。“我们卖的是服务，其中包含了文化、品味、享受、超值”。这对此观点我感受、理解颇深，公司从上到下，大力弘扬服务营销，所谓服务营销是企业在充分认识满足消费者需求的前提下，为充分满足消费者需要在营销过程中所采取的一系列活动。服务营销与传统的营销的比较同传统的营销方式相比较，服务营销是一种营销理念，企业营销的是服务，而传统的营销方式只是一种销售手段，企业营销的是具体的产品。
在传统的营销方式下，消费者购买了产品意味着在一桩买卖的完成，虽然它也有产品的售后服务，但那只是一种解决产品售后维修的职能。而从服务营销观念理解，消费者购买了产品仅仅意味着销售工作的开始而不是结束，企业关心的不仅是产品的成功售出，更注重的是消费者在享受企业通过产品所提供的服务的全过程的感受。这一点也可以从马斯洛的需求层次理论上理解：人最高的需求是尊重需求和自我实现需求，服务营销正是为消费者（或者人）提供了这种需求，而传统的营销方式只是提供了简单的满足消费者在生理或安全方面的需求。
随着社会的进步，人民收入的提高，消费者需要的不仅仅是一个产品，更需要的是这种产品带来的特定或个性化的服务，从而有一种被尊重和自我价值实现的感觉，而这种感觉所带来的就是顾客的忠诚度。服务营销不仅仅是某个行业发展的一种新趋势，更是社会进步的一种必然产物。
当前我们正在宣贯的“三三四四五”服务理念就是贯彻服务营销的鲜明写照。把它落实运用到实际服务工作中是一件长期持久、任重道远的事情。作为基层管理人员，要带头践行，起到模范带头作用。
xxx老师——《饭店优质服务案例解读》。x老师以故事贯穿整个培训课程，带我们进行了一次难忘的“芳香之旅”。优质服务案例解读—快步礼宾、殷勤带房、贴身管家、“金钥匙”服务、节日祝福、细微服务、真情回访、真诚送行、信函问候等。
生活就是服务，只有给予人们更多一点，更好一点服务的人，才能不断前进。酒店员工的职业道德是真诚公道、信誉第一，诚实守信是中国人的传统美德，自古以来恪守诚信就是衡量一个人行为、品质和人格的标准。做企业同样需要诚信，古人云：“经营之道在于诚，赢利之道在于信”，诚实守信既是做人的基本道德准则，也是企业搏击市场赖以生存的前提。在建设社会主义市场经济的今天，我们关注“诚信”是因为在现实生活中，存在着缺乏诚信的阴影，从假烟、假酒、假钞票等等，都给人们的心理上留下了很多不诚信的阴影，以致让人与人之间缺乏信任和理解。作为一个服务行业的工作人员，应该怎样去面对现在的实际工作呢？
在实际工作中，人们往往把服务理解为态度，即：态度好=服务好，其实不然，服务有其更深刻的内涵，并且与执行规章制度之间有着密不可分的联系。谁都知道，与客人直接打交道即累又繁琐，可我喜欢服务工作，喜欢看到客户、人希冀而来、满意而去的表情；喜欢看客户在我们这里疲惫而来，面带满意的笑容离去；满足于由于坚持原则而使酒店和客户的利益得到保障后获得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通过人为的服务手段去弥补而产生遗憾，也不得不接受客户没有达到目的时不满的宣泄。我的工作中心是：一切为了顾客，为了一切顾客，为了顾客的一切。
我是为客人服务的人服务的，一定要最大限度的满足员工的需求，牢固树立二线为一线、全员为顾客、我为大家的服务意识，做一个让大家信赖、依托、知心的基层管理者。
xxx老师——《酒店管理沟通务实与艺术》。x老师从自我沟通、提升成熟度、运用沟通技术三个方面进行了讲解，并呈上了经典案例。我们只是研究别人，很少研究自己；沟通要以别人为中心，不是一自己为中心。人际沟通注重和每一个人进行良性的互动。既不能够偏重某些人，使其他人受到冷落；也不应该只顾自己，想说什么就说什么，爱说什么便说什么。否则你只是在发表意见，根本不是在进行沟通。善于沟通的人，必须随时顾及别人的感受，以免无意中破坏了自己的人际关系。
在我们日常生活当中，人际沟通是不可或缺的活动，必须养成小心应对、用心体会、虚心检讨的良好习惯。一方面使自己的沟通能力不断提高，一方面促使自己的人际关系获得改善。在愉快中把正当的事情办理妥当，则是我们共同努力的目标。
作为一个管理者，要善于沟通，学会沟通，与自己的上级、同事、下级建立良好的合作关系，共同营造良好的工作环境和组织氛围。三天的课程，收获较多，运用到实际工作中取得成效才是真正的目的，我尽力做到。
后厨人员培训心得体会篇2
7月来到福赛特，我就提出了全员营销的要求。但就一个仅30—40人的小微企业而言，在市场竞争日益激烈的今天，企业有限的研发都要考虑投入产出实效，战战兢兢挣扎在生死存亡的艰难环境中，根本无法理清营销和销售的关系。
从理论上讲，营销是一种现代经营思想，其核心是以消费者需求为导向，消费者或客户需求什么就生产销售什么。或者就是适应潮流的创新，引导客户往前看。这是一种由外向内的思维方式。而销售主要是以固有产品或服务来吸引、寻找顾客，与营销相比，恰恰相反是一种由内向外的思维方式。
现实中我们只能走销售之路，管理层面在力所能及的范围内考虑消费者和市场需求，创新只是理念上的认知和期盼。此种情形下的全员营销，更多的是希望全体员工能以企业为重，打破部门岗位界限，围绕设计、研发、生产、销售群策群力，一起艰难前行而已。
初期，我也只是在一定的交际圈宣传我们的企业和产品。自己对安防产品的定位和大家的认知差不多，所以牵线搭桥、意向交流基本都是安防监控工程和设备采购方面。因为竞标、比价、成本核算等诸多因素，直接成交者甚少！
今年为弥补销售滑坡、生产萎缩的现状，和北京《简搜》科技公司合作做网络推广，自己亲力亲为尝试了一个月，对销售难的感受更加深刻：
一、目前的经济形势下，小微企业、公司大多数步履艰难，面对掏钱的推广都非常慎重。更多小企业主、小老板关注投入产出，都想免费试用再根据效果适当付款，为套餐推广增加了难度；
二、即使碰到有实力的单位，因为社会诚信缺失的影响，基本对推广方案持怀疑态度；
三、当然也有不少认知我们这种适应潮流发展的方案，只是会提出更多的高标准、严要求，寻求双方合作切入点增加了新的难点；
四、至于一些原本我非常熟悉的服务商，因为我推广套餐的角色变换，他们完全换了一副面孔！回避、借口、推脱什么花样都有！
面临种种危机，企业要生存、转型，无论是销售还是营销都必须进行，一个信念就是：“功夫不负有心人”，辛勤耕耘，必有收获！
今天下午，我和公司一个topsales一起模拟我们公司的销售代表电拜客户的场景。我做客户，她做业务员。感受颇深。
她上来就问我是否是决策人，在得到“我”是人力资源部经理，做决策需要老总审批后，就追问我一般给老总建议，得到采纳的几率有多大。上来就提出这么刁钻的问题，不愧是老销售人员。再沟通下去，我向她表明我们年后需要招聘演员，她就开始向我推销她的产品可以解决我们的问题，提出可以帮我们参加校园招聘，等等其他，对于产品的介绍不是很明晰。并且，很重要的是，她催促我尽快和她达成合作，以现在有学生在找兼职这个理由吸引我。
说实话我认为这两个理由并不充分。因为不管怎么说，第一通电话的沟通，我们之间没有太多信任可言。我并不了解她具体能提供什么，以及我的招聘是否真的能够被满足。于是我提出我的疑问，并要求她对自己的产品做出介绍。她很简单的介绍了他们网站的流量和九个分行业网站等最基本的情况，然后又开始要求成交。（汗！我以前从来没有这么主动和积极的要求成交。但当时做为客户有一种压力感）当然，我的疑问没有解决，于是我又一次强调这一点，并且提出要试用一周。她很干脆的拒绝了我，没有给我留下一丝幻想的余地。（呵呵，这点满重要。）并且又重申，问我的疑问主要在哪里。当然是效果，我们之前没有任何接触，怎么会相信她呢。
她开始问我，除了试用之外，有没有其他办法可以让我相信她能帮我解决问题。我不想和她再纠缠在这些无聊的问题上，就表示我要考虑一下，回头给她答复。她很显然仍然没有放弃的意思。并且，她也很清楚，我十有x不会给她答复。所以，她指出我做为人力资源经理的软肋，如果招不到人，老板肯定会对我不满意。对于这一点，我没有任何意见。所以，她就说，能不能和老板见一面，共同来解决招聘的问题。
鬼差神使，我竟然答应了她，要知道，我还对她的产品基本上处于无知状态！
后厨人员培训心得体会篇3
今天下午，孩子所在的幼儿园——呈贡二幼邀请大班的孩子家长参加了一次有意义的家长培训，我有幸参加并聆听了中央教科所礼仪教育专家余航老师为家长们做的以《如何开启孩子幸福的一生》为题的讲座，听后很有感触。
余老师的讲座以中华传统礼仪教育为主线，强调了以“习惯培养”为主的礼仪教育对于孩子的一生发展有着深远影响，通过具体事例，阐述只有让孩子从小学会“自律”与“尊重”，才能真正开启孩子幸福的一生。
礼仪是人们在社会交往活动中的行为规范与准则。对一个人来讲，礼仪是道德水平、文化修养、交际能力的外在表现;对一个社会来讲，礼仪是文明程度、道德风尚和生活习惯的反映。我国自古就有“不学礼，无以立”的说法，书香门第以“诗礼传家”为荣，平民大众也把“知书达礼”视为有学识、有教养的标准，要求女子们努力做到。一个素质高、有教养的人，必定有良好的文明修养，这样的人，会被人尊重，受人欢迎，从心理学上讲，被众人接纳的程度高，有利于建立和谐的人际关系，有利于打开局面，发展事业。而当孩子懂得尊重他人，理解他人，形成了良好的行为习惯，他就会被别人接纳，受大家欢迎，就会有很多的朋友，而这些朋友又会间接或直接地给他带来相应的发展机会，从而让孩子逐渐形成健全的人格和与人交往、处事的能力。心里学家约翰戈特曼的研究也显示，那些懂得礼节、礼貌的孩子，其身心会更加健康，而且会关心他人、更富有同情心，朋友更多，学习成绩也更好。由此可见，孩子进行礼仪教育也是提高学习成绩的一种途径。
如今随着社会的发展，我们在不断强调对孩子进行智力开发和特长培养的同时，也丢掉了一些传统的美德，忽略了对孩子进行礼仪、规则的教育与训练。我也是搞教育工作的，自己非常清楚当前我们的教育由于受到应试教育的影响以及社会大环境的冲击，对知识技能的训练力度高于习惯培养，甚至忽视社会公德教育!对于“德育”的缺失与无力，我也对我们的教育方式感到万分担忧，过度的智力开发真的能营造和谐社会吗?答案显然是否定的。我一直秉持着“成人比成才重要”的教育理念，在工作中不断践行“习惯培养高于一切”的教育方式，因此，对于余老师的观点我非常赞同。
学前期幼儿，他们的可塑性极强，能够敏锐地接受外界的各种信息，因而也是了解社会、学习各种行为规则的理想时期，更是礼仪等良好行为习惯养成的时期。在幼儿时期，孩子喜欢模仿成人的行为，这时开始进行礼仪启蒙教育，有助于促进幼儿社会化的进程，对幼儿今后的学习和整个人生的发展将产生积极的影响，尤其是对幼儿的个性、社会性及道德品质的发展具有重要的影响。而且幼儿期幼儿的可塑性大，容易养成各种习惯，成人如注意从小培养幼儿文明礼仪，幼儿将终身受益，如果在这个时期忽视了对幼儿礼仪教育，长大要改就困难了。俗话说：“少成若天性，习惯成自然。”因此要让幼儿成为一个讲文明、懂礼貌的人，使幼儿拥有一个健全的人格和自信的人生，早期的引导和教育尤为重要。
孩子的礼貌行为来自对父母与成人的学习和模仿，所以培养孩子讲礼貌必须由家长做起，家庭是孩子的礼仪教育的主阵地。“孩子的心灵就像是一张白纸”孩子这一张“白纸”画的好还是坏，父母在日常生活当中，起了相当重要的地位。俗话说，“冰冻三尺非一日之寒”，孩子的礼仪教养、良好的行为习惯也不能临时突击，而是需要日常生活中长期地培养与引导。家长要严格要求自己，尊重老人，每天早晨起来向老人请安问好，孩子自然会敬重爷爷奶奶，对爷爷奶奶有礼貌。父母平日在家中，无论自己是否喜爱看书，也把书捧在手上，养成孩子爱看书的习惯。孝敬老人，不说粗语，做到以身作则如此种.种，持之以恒，像余老师说的：从知道到做到，从做到到做好，从做好到持久做好，相信一定能让礼仪教育开启孩子幸福的一生!
后厨人员培训心得体会篇4
新进财务人员培训结束一个多星期了，我的心还久久不能平静，沉浸在培训氛围中，思考着关于培训的点点滴滴。这次培训，让我受益匪浅，收获颇多，增强了防范财务风险的意识和能力，提高了工作技能，学会了感恩，明确了方向。
饮水要思源，这次培训我体会最深的就是感恩。
感谢公司领导给我们提供了这样一个学习交流的机会，为我们搭建了一个展现自我、完善自我的舞台。当前经济形势不容乐观，就业形势更是日益严峻，公司给我们提供了就业机会。刚刚走出象牙塔的我们，虽然掌握了一定的理论知识，工作中的实践能力还相当欠缺；虽然拥有自己美好的蓝图，思想上却相当迷茫，不知道何去何从。而这时候，公司又不惜人力物力财力给我们提供了学习和交流机会，使我们提高了实践技能，明确了奋斗目标。离开了父母的庇护，独自在现实和理想之间挣扎，是公司给我们提供了一个提高能力的环境，为我们理想大厦的实现添砖加瓦，所以，我们应该心存感恩珍惜这个机会。
感谢授课老师不辞劳苦，毫无保留的付出。我们一份收获的背后，有着培训老师十份的付出。授课老师们在百忙之中，抽时间甚至加班加点暂用自己的休息时间去备课，没有他们的精心备课，何来我们精彩的课堂？特别是财务部的两位负责人，在我们培训期间，一直陪伴在我们身边，陪我们听完每一节课。早八点到晚九点，当我们坐得腰酸背痛，四肢麻木时，是否考虑过比他们？大家都辛苦，我们辛苦是为了所得，而他们辛苦却为了付出。在这里我再次表示对他们最衷心的感谢。
当然，对于培训，不管是领导，培训老师，还是学员，最关心的应该是培训成效了，也就是我们学员自己所说的收获。这次培训，我觉得自己收获的太多，下面就简单谈谈。
业务技能方面。
1、通过案例分析与制度讲解，使我们明确了职责范围，掌握了具体业务的风险点控制点。如银行承兑汇票的审核问题，通过一些瑕疵票据的案例分析，使我们更直观地认识到哪些是规范的，哪些是不规范的，哪些可收，哪些拒收。
2、这次培训的面非常广，涉及会计核算的全部流程、相关财经法规和计算机网络知识。既拓展了我们的知识面，解决了我们实际操作中遇到的一些问题，也使我们对会计核算流程有了全局性的了解。
3、培训的针对性很强，主要针对公司的制度学习和各子公司的经验教训。培训老师是在公司有丰富工作经验的财务人员，培训教材是公司相关制度和经验教训总结，培训中涉及的一些知识方法，就是实际工作中所遇到的，与我们以往学校的理论学习相比，更具有实用性，更便于理解和掌握。
思想认识方面。
1、通过培训，使我们对会计的监督管理职能及财务会计在公司的地位有了新的认识。
2、通过这次培训，我们更深入地了解了公司的发展历程和当前国内外的经济形势，对公司和行业的发展前景有了更深刻的认识。
3、《中国惠普前总裁孙振耀谈工作与生活》的学习，引起了我们的思考。正如先生所说，首先要问问自己，如果没有任何压力，你想从工作得到什么。这是个我们很多人不曾想到的问题，也是我们感到迷茫的原因。成功是每个人所追求的，而成功又不是千篇一律一个模式的，不同的理想就有不同的成功，只有知道你想要的奶酪是什么，才能有所为有所不为，才能少一份疑虑多一份坚定。
后厨人员培训心得体会篇5
通过两天的财务培训及考试，虽然时间不长，但两天下来的收获却是比当初想像的要多的多，这次财务人员培训让我进一步了解了公司运营情况、会计条例、会计基础知识、会计法等内容。以前也接触类似方面的培训，但自己对于财务的理解还是不够深入，通过这次的培训，对于财务有新的感悟，对公司运营情况也有了更深刻的理解。以下是我的培训心得：
1、找准切入点，推行精细化的财务管理。
精细化的财务管理是一项涉及面广而且综合性较强的经济管理活动，涉及公司的方方面面，必须达到控制成本、提高效益的目的。而达成这一目标，需要各部门围绕企业的效益目标协同作战，提高公司经营管理的灵活性和战斗力。这就需要我们围绕资金、成本、人员等资源配置的关键，深入推行精细化的财务管理。
2、实施全面预算管理，优化配置企业有限资源。
预算管理是连接企业战略和战略执行的管理工具，是公司的业务计划与财务预算的集成工作，公司的高效管理更加需要预算管理的信息化。全面预算管理过程，在本质上就是一个优化配置企业资源的过程。全面预算管理不单指预算控制，还涉及到工管部、物设部、人事部等的预算控制，是兼具计划、协调、控制、激励、评价等功能的一种战略方针的经营机制，是一种全新的、全面的现代企业管理模式。
3、实行人本财务管理，全员参与，提升素质。
树立人本财务观念。要理解员工、尊重员工，充分发挥员工的主动性和积极性。公司的的每一项活动均由员工发起、操作和控制，其成效如何也主要取决于员工的知识、智慧以及努力程度，因此，贯彻人本财务观念要求做到：
第一，增加人力资源投资，提高企业领导和员工素质。
第二，推行财务分层管理和全员财务管理，实行民主式和参与式财务管理，提高员工对财务的参与意识。
第三，加大软资源投资力度，为培育企业文化和良好人际关系创造优良环境。以精细化财务管理作为切入点，把精细化财务管理融合到公司生产经营的每个层次，通过不断深化财务管理的管理方式和手段，优化资源配置，优化财务核算，提高财务信息的有效性，以精细化财务管理促进管理水平的提升，这是实现“向管理要效益”的有效途径。
最后，我想，这次培训经历给予的所有感触，必将永记在我心中。所有这些感触在以后的时间里，更会激励我更加努力的学习、高效的工作，紧跟公司飞速发展的步伐，不断地自我完善，不断的进步，实现自我价值，为公司达成从优秀到卓越的跨越贡献自己的微薄之力!
后厨人员培训心得体会篇6
在公司客服中心的组织下，我参加了为期三个星期的的分公司管理学习培训课，受益颇深。
培训主要分成了两个阶段，第一阶段是工厂实习，分别是物流中心、清点科和rma，虽然说累了些，但是确实也学到了很多东西，同时也锻炼了我们的毅力和耐力，比如说叉车的使用，打包，装箱，分货，扫条码，出货这些都是以前没接触过的。第二阶段是基础知识授课，主要是对公司的硬盘、cpu、内存、电池的型号的辨识，对公司客返的机器进行检验。看似简单的事情，考验的是我们的耐心、细致与责任心。
好高骛远是我们这代人的通病，可现实的残酷很快让我们的梦想破灭了。回头看看我所经历的路，才知道脚踏实干才是真。脚踏实地，树立实干作风。天下大事必作于细，古今事业必成于实。虽然每个人岗位可能平凡，分工各有不同，但只要埋头苦干、兢兢业业就能干出一番事业。好高骛远、作风漂浮，结果终究是一事无成。因此，真正静下心来，从小事做起，从点滴做起。一件一件抓落实，一项一项抓成效，干一件成一件，积小胜为大胜，养成脚踏实地、埋头苦干的良好习惯。针对董事长让我们学习的“个人执行力”让我从中有很多体会。分公司的工作千头万绪，任务杂。不仅要一丝不苟地对待，更要突出重点，扭住关键。从大处着眼，从细处着力。做好这些更要尽心尽力、尽职尽责，严格要求，主动适应工作的需要。
“快”，只争朝夕，提高办事效率。“明日复明日，明日何其多。我生待明日，万事成蹉跎。”因此，要提高执行力，就必须强化时间观念和效率意识，弘扬“立即行动、马上就办”的工作理念。坚决克服工作懒散、办事拖拉的恶习。
每项工作都要立足一个“早”字，落实一个“快”字，抓紧时机、加快节奏、提高效率。做任何事都要有效地进行时间管理，时刻把握工作进度，做到争分夺秒，赶前不赶后，养成雷厉风行、干净利落的良好习惯。
“新”，开拓创新，改进工作方法。只有改革，才有活力;只有创新，才有发展。面对竞争日益激烈、变化日趋迅猛的今天，创新和应变能力已成为推进发展的核心要素。因此我们更应该随着时代的前沿前进。
宽容平和“宽容比原谅更重要”。在某些时候，我们常常会受到客户的指责和质问，对此，我们应该以宽容之心对待，不能老想着自己的无辜和委屈。如果我们将心比心、换位思考的话，就会明白他人的不满也在情理之中。如果我们抱着原谅的高姿态，以为自己是在包容对方的'过错，长此以往，就会形成一种恶性循环，从而直接影响服务质量和同志之间的亲密关系。
在工作中，最主要的两种人际关系是顾客关系和同事关系。分公司是一个复杂多变的环境，我们面对的是层次不同、素养程度不同、人本身性格也存在很大差异的人群，由于职业的需要，即使遇到歪曲事实、情绪激动、甚至责骂的顾客，我们也要全身心地投入，保持冷静平和、理解的心态，并帮助解决问题，以维护良好的关系。但这也无疑会使员工们的工作压力增加。我相信只要我们拿出百分之一百的努力，我们一定会做好的更好。
一言以蔽之，“真情服务天地宽”，相信只要我们一如既往地付出真心、诚心和细心，就会赢得更多的客户，树立良好的企业形象，公司未来的路也会越走越宽、越走越远!
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