上班族知道活动策划在制定的过程中有哪些一定要留意的地方吗,朋友们在制定活动策划的时候,需要注意条理清楚,下面是职场巴巴小编为您分享的咖啡活动策划6篇,感谢您的参阅。
咖啡活动策划篇1
一、活动目的:
为展现我校社团风采,加强社团之间联系,拓宽同学的视野,增强交际能力,提升综合素质,展示当代大学生积极向上的精神风貌。增强各协会全体会员对协会的感情,促进爱会之情。丰富他们的'校园文化生活,同时为他们提供相互交流学习的机会。特在校内邀请各个社团共同举办此次双蛋晚会,让同学们互相交流,彼此有更好的促进,协会之间有更好的联系。
二、活动背景:
xx年元旦及圣诞即将到来,大学生又是最具活力的群体,其中社团尤为突出,为了让大家在繁忙的学习之余放松身心,丰富同学们的课余生活,进一步推动社团活动开展,带动校园活动的风气,增强各协会凝聚力,加强我校协会之间的交流,也给同学们展示自我的舞台。此次特联合我校十个社团共同举办“‘潮涌荆楚·双蛋快乐’荆楚理工学院xx年元旦暨圣诞晚会”。
三、活动时间:
xx年12月24日,(周六,平安夜)
四、活动对象:
家教志愿者协会,职业发展与创业协会,大学生心理协会,勤工俭学协会,演讲与口才协会,大学生实践协会,市场营销协会,皮诺曹话剧社,荆楚理工院报记者团,校园网记者团的全体会员
五.活动地点;
招生就业处一楼阶梯教室,容量400-500人
六.组织机构:
活动组织委员会
七、活动负责人:
各协会会长
八、活动主题:
xx你我同分享
九、活动口号:
社团联合一家亲
十、活动到场嘉宾:
学工处老师,招就处老师,二级学院老师,各协会干部及会员
十一、活动流程:
1、活动宣传
(1)宣传时间:12月15号——12月24号
(2)宣传方式:
a、展板八块块,要求做工精美、醒目、吸引人,由各协会负责一块(展板不够可以向职业协会借)展板内容带有赞助商。即展板右下角有主办单位:协会、赞助商,最后一周前三天置于b1前、后三天置于天桥处
b、海报15份,要求显眼、主题性强、感观精美,观4前2张、观2前两张、b1处两张、文3两张、文7两张、实验楼2张要求:一张为文字海报,一张为图画海报,由组织统一负责
c、横幅10条,要求有效性强,由各协会负责一条b1三条,新图书馆两条,操场三条,其中展板及横幅要做好保护工作,12月24日,展板要搬至招就处大楼前。横幅要挂至阶梯教室内。
d、宣传单1000份,要求活动流程具体
e、会员通知,由各协会宣传部负责
f、学校广播台宣传,要求内容简要
3、准备工作
(1)节目筛选
每个组织推选2个节目,由节目组进行筛选和更正,保证节目具有观赏性。确实比较优秀,个别组织可推举3个节目。
节目要求:
1,能代表本组织风采,
2,具有客观性,
3,节目思想内容积极向上节目长度:不超过10分钟节目式样:语言类(相声,小品,话剧)非语言类(舞蹈,书法,吉他,合唱等其他)
注:前期彩排由负责单位自行安排
(2)幻灯片、电脑控制、配乐
(3)主持人由各社团推荐2人,由职协进行挑选。6位主持人共同担当。最后交由节目组接管。
要求:只能举办协会会员充当。
(4)游戏环节,组织和服务工作
(5)现场摄影
(6)12月15日晚上6:20在a1-101对各节目进行审核,筛选。
(7)采购物品:
清单:气球1000个,喷雪4瓶,彩带20条,红色硬纸板15张,胶水2瓶,剪刀2把,胶带3卷,礼炮2个,苹果150斤,瓜子50斤,糖果30斤,荧光棒100根由后勤组对食物进行采购。大致为4元每人的分量进行批发。使晚会当天,会员进场有吃,有玩。
(8)门票印制
门票只印制400张。各个社团50张,不够的协会之间相互协商。
要求:不多拿,不占名额,反面印赞助商。不排座位号,先到先坐。
4、现场布置
(1)时间:12月24号3:00~18:30
(2)现场装饰:
①负责
②化妆、投影、音响、道具、道具服饰
④现场安排
⑤现场电脑操作以及音乐安排
5、赞助工作
(1)时间:12月10号---12月18号
(2)内容:主要是礼品、宣传材料、资金、会场装饰等赞助
(3)负责人:
6、晚会流程
(1)6:20~6:50会员及嘉宾入座。
(2)宣传ppt
(3)7:00正式开始,主持人开场白。
(4)主持人介绍嘉宾。
(5)节目:
①开场节目
②节目
③节目
④节目
⑤游戏??
⑥节目
⑦节目
⑧节目
⑨节目
⑩游戏二
11)节目
12)节目
13)节目
14)节目
15)节目
16)节目
(6)主持人宣布晚会结束
(7)放礼花
(8)负责人留下,清理现场。
十二、节目应急方案:
1、台上一个节目演出时,其后的两个节目在后台准备,前一节目于各种原因无法按时出演时,下一个节目即时跟进。
2、任一节目在演出过程中发生失误或无法顺利进行时,由节目的领演人迅速组织演员重演此节目;若重演仍出现问题,则该节目立即退场,视具体情况决定其再次重演或取消。
十三、经费预算
2、宣传费用:2瓶浆糊:2瓶x3元/瓶=6.00元
9张白纸:9张x0.500元/张=4.50元
10条横幅(赞助)
15张海报:15张x1.00元/张=15.00元
3、节目费用:音箱租借:300.00元
化妆:120.00元
服装:400.00元
门票印制:60.00元
4、现场布置:4袋气球:4袋x8.00元/袋=32.00元
4瓶喷雪:4瓶x6.00元/瓶=24.00元
30条彩带:30条x1.50元/条=45.00元
2个礼炮:30.00元
15张红色硬纸板:15张x1.00元/张=15.00元
4、晚会礼物:150斤苹果:150斤x5.00元/斤=750.00元
50斤瓜子:50斤x6元/斤=300.00元
30斤糖果:30斤x10元/斤=300.00元
总计6.00+4.50+15.00+300.00+120.00+400.00+60.00+32.00+24.00+300.00+30.0015.00+750.00+300.00+45.00=2395.5元(注:相关经费应有收据)
咖啡活动策划篇2
一、产品简介:
xx咖啡店位于xx。主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、红酒、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。xx咖啡店具有的特色:
1、凡在早上10:00到下午18:00时段15元一位,无限续杯(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除红酒和鸡尾酒类);下午18:00到凌晨2:00时段19元一位,无限续杯(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除红酒和鸡尾酒类)其他产品辅助。
咖啡店的装修以松木为主,能给客人带来回归大自然的感觉,并且让客人感受到xx咖啡店里的温馨。
咖啡店里有各式各样的小吃,可以满足顾客的需求。
咖啡店的地理位置较优越,顾客在逛街之余可以到xx咖啡店小憩。
二、活动主题
咖啡飘然,留在xx
三、活动目的
目前咖啡店在xx市的市场竞争激烈,为了提高产品竞争力,独树一帜,特推出xx咖啡店圣诞节期间的促销手段来增加客源、增加产品的知名度以及提升消费者的需求量。
四、活动时间
20xx年12月01日起至20xx年1月31日止,为期两个月。
五、活动地区
xx市区内
六、活动对象
xx市民
七、活动内容
1、留在xx——免费品尝咖啡活动
xx咖啡圣诞正式开业,通过免费品尝咖啡,体现咖啡厅近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带入咖啡厅深层次的境界,大量的形象展示为活动的`顺利召开起了很好的推动作用。
2、咖啡店赠送礼物活动(开业一个月后的优惠活动)
为培养文化的人气指数,我们为在咖啡厅消费的顾客赠送印有xx咖啡标志的礼物。在礼物上标有咖啡厅的主题标语(咖啡飘然留在xx)。将本店品牌与消费者零距离接触,能够留下过目不忘的印象,起到推动咖啡厅品牌广告效应。
3、办理vip卡活动优惠
办理vip卡可以让顾客有更多的优惠感,并且可以享受vip的待遇,还可以打电话预留座位,在本店消费可获得双倍积分,积分可在年底的时候兑换优惠券。可以得要买300送50的优惠,相当于你拿着vip卡就是在xx咖啡里的消费卡,并赠送两张免费品尝饮品的优惠卡。
八、活动细则
1、咖啡免费品尝
xx月01日——07日,在x摆一操作台,操作台整体紧随于咖啡厅形象主题,标语(咖啡飘然,留在栖木)。
文字内容:(正面)咖啡飘然(反面)留在xx,始于栖木咖啡负责,有2人为消费者现场烹制咖啡,向消费者讲述咖啡店的文化,另2个向消费者派发宣传单页(单页主要内容告知消费者在xx咖啡开业期间,咖啡厅产品优惠措施和精美礼品相赠),敬请消费者光临。
时间:20xx年x月x日——x月x日
地点:咖啡店附近
2、办理vip卡活动优惠
活动日期:x月x日——x月x日
a、凡在本店消费的客人均可办理vip卡(存300才能办理)并使用vip卡支付,即可或者双倍积分。
b、每次消费的积分可以累积到年底兑换优惠券,积分只针对vip客户。
c、本次vip卡办理活动由本店最终解释。
咖啡活动策划篇3
蜗居咖啡馆,情人节一个cozy corner
当情人节的鲜花满城穿梭时,正是情人们泡咖啡馆的好时光。找一个暖暖的地方,香香地喝上一杯咖啡,喝上一杯红酒,吃上一块松软香甜的蛋糕,何其乐哉!位于魏公村路理工大学南墙外的蜗居咖啡馆,就能满足情人们的这个愿望。咖啡馆不大,但满屋充满咖啡和蛋糕的香气,闻一闻就让人不忍离去。特别是咖啡馆自制的“蜗居蛋糕”,更是正本清源的“提拉米苏”,是咖啡馆的主人特地从德国学来的正宗口味,从原料到制作方式,决不走样决不偷工减料。如果你想品尝正宗口味的`“提拉米苏”,只有到“蜗居”来。除此之外,他们还为情人节特配了cozy情人套餐和浪漫情人鸡尾酒,当然,红酒、巧克力、玫瑰花也为情人们备齐了。无论是就着一屋灿烂的阳光还是夜晚浪漫的灯光,和着隐隐弥漫的音乐,阵阵浓郁的咖啡香,只有这里,才是情人们静静地倾吐情话的cozy corner(舒适的角落)。
七夕情人节促销活动策划方案3:泰笛黛斯,甜蜜蜜的慕斯蛋糕
为了迎接情人节来临,泰笛黛斯蛋糕工坊资深的外籍点心师傅精心推出了数款经典情人节产品,有欧式巧克力慕斯、蜂蜜慕斯等多款心型蛋糕;表面细心装饰有瑞士巧克力做成的花朵,朵朵代表情人们的浓情蜜意。
夏威夷蜂蜜慕斯蛋糕成分,白色的巧克力花朵绽放在慕斯蛋糕的表面,向你诉说情人间的浓情蜜意。慕斯蛋糕中浓厚的蜂蜜口味就像是热恋中的爱侣,难舍难分。甜蜜的蜂蜜下是香草蛋糕,蛋糕夹层里裹着蜂蜜慕斯。独特的慕斯味道,在蜂蜜的甜蜜里,夹杂着夏威夷果,当夏威夷果嚼碎的那一刹那,瞬间阳光灿烂的味道散布在齿颊之间,让你通体舒畅。
即日起至2月13日止,凡是在情人节活动期间预定泰笛黛斯情人节蛋糕的客人,均可获得由厨师长手工制作的瑞士巧克力糖2枚。每日赠送100份,送完为止。
咖啡活动策划篇4
活动主题:
“岁月无声、真爱永恒”“诗情花意过七夕”
活动时间:
xx年8月15日星期天19:30――22:00
活动地点:
某某酒吧
活动形式:
男女配合
活动规模:
33人左右
七夕策划活动流程:
一、“寻找你心中的女神”
1、通过对嘉宾的介绍,嘉宾选出自己心仪的对象
(自我介绍限时2分钟/人,女嘉宾们全部站一排通过自我介绍让男嘉宾有个初步的了解,男嘉宾作出选择,如果只有1位男嘉宾选择,并且女嘉宾同意,则初步速配成功。如果有多名男嘉宾选择,则男嘉宾有1分钟的表白时间,最后女嘉宾选择1位心仪的,速配成功。)(七夕情人节情侣活动策划书)
2、如果男女双方同意则第一轮速配成功在剩下第二轮速配
游戏非得一男一女合作才能得到大礼品大礼品4个只有男女一对可以玩。要配合。男女是一组后都不能离开对方离开算弃传处理没有礼品不能玩下轮游戏。
二、“分组对战帅哥美女对对碰”
大家分成2组。牛郎队与织女队。每队6对男女外加一个男的。游戏就是每组每次游戏游淘汰一对到最后成3队后可以得到大礼品个排第一名。第二名。第三名
1、牛郎背织女(推选现场每组2对男女组合共同完成本游戏)
游戏规则是分组进行,其中一人蒙上眼晴背上自己合作伴侣,由另一方负责指挥,按游戏的路程,要捡起所安排的物品、规则是男方的蹲下女方捡起、拾玫瑰等关口。顺利通过的组并且用时最少的一组将得到小礼品一份。
2、智力大冲浪,争分夺秒游戏
每组2对男女女的坐在凳子上男站在墙对拿玫瑰花。每组的女方给对方男的提出一些问题,答对可以走一步,知道男方可以把玫瑰送到女方,就是胜利者。答对问题最多的组将得到小礼品一份。失败的就淘汰。
3、情歌对对唱
由主持人说个字。如爱,现场每组一对。比赛过程中参与者自由发挥自我特长,努力表现自我。唱爱开头对情歌最多的一组将得到小礼品一份。要答对5次失败的就淘汰。
4、七夕情侣大赢家pk
活动每对赢的男女在pk评第一名第二名第三名
三、对情侣。
拿西瓜喂对方吃。男的蒙上眼晴。每组女的给对方瞎指挥。看那对吃到西瓜就赢的。赢的一队将得到小礼品一份。失败的就淘汰。
四、红绳一线牵
男的站在墙边而女的即上红绳对着拉。只要男能够牵到你的手就赢的。
五、四不象
每队男女谈论给对方学什么叫。那个队的可以男的或者女的叫男的猜。猜对算赢猜3次失败的就淘汰。
最后终结情侣剩下最后三对。化拳看那队一组赢的他们可以给剩下一队想游戏让他们竟挣第三名。赢的就和那一队。给大家说活动得第一名。
六、一见钟情心心相印
主次人说三个成语男的要按求做三样不同的动作。男的写在女的手上女的猜出来答多的就赢的失败的就淘汰。
七、文艺演出:
男女嘉宾共同出些节目。大家一起娱乐,唱歌跳舞,做游戏等。
八、自由活动:
吃巧果――七夕的应节食品,以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”,准备一些巧果,和一些小零食,大家边吃巧果边娱乐边聊天,这样有可以给双方一个了解对方的机会
活动结束每个女孩一个美扶宝化装品。
最后,祝大家七夕情人节快乐!有情人终成眷属!
咖啡活动策划篇5
一、活动名称
圣诞节狂欢party
二、活动目的
1、利用圣诞节活动的机会,与顾客建立好的关系。
2、通过活动小礼品发放或抽奖的方式以达到广告宣扬营销的作用。
3、加大活动套餐的推销,提升营业额。
4、让各部门全体员工参与活动的策划与执行,提高各部门协作力量,提升员工工作乐观性,改善工作氛围。
三、活动日期
20xx年12月24日-20xx年12月25日晚8点。
四、活动地点
xx咖啡厅xx店
五、活动内容
1、当晚主厨倾力打造豪华圣诞套餐。(具体内容见附一)
2、当晚到店嘉宾可免费体验着名咖啡师、调酒师现场制作餐前开胃酒。
3、当晚凡到店客人即可获得由xx咖啡推出的抽奖活动的抽奖资格。
奖品分为特等奖一名(teclast p89s mini 7.9英寸平板电脑一台)、一等奖两名(红酒一瓶398)、二等奖三名(主厨精选澳洲雪花果木牛扒一份168)、三等奖五名(30元代金卷)和感恩奖n名(精致小礼品1个)。
六、活动布置
1、选购圣诞装饰物品对咖啡厅门口、吧台、卡座、包房及大厅进行装饰。
七、活动宣扬
1、对前期到店客人的单页发放和通知,
2、到咖啡厅四周进行单页发放和宣扬。
3、通过微信、微博和论坛进行宣扬。
八、前期预备
1、在12月10号以前制作好单页进行发放,对微信、微博和论坛开头宣扬。
2、在12月12号以前完成对咖啡厅的装饰,
3、在12月20号以前完成圣诞节所需物品及材料的备货和半成品的制作。
4、在12月24号上午完成自助餐台的搭建及自助餐的预备工作。
5、咖啡厅全体员工做好工作预备。
咖啡活动策划篇6
一、引言:
随着生活节奏的加速,现代人的生活压力巨大,越来越多人更关注个人健康。据医学研究报告指出,咖啡豆好友大量对人体有益的健康成份,许多新的研究表明,咖啡因对人体没有过去大家想象中的那么大危害;反之,咖啡中一些成份对人体有保健功效。现在喝咖啡的人很多,我们相信也会越来越多,并且年轻化。近几年,看到各种主题咖啡的诞生和流行,故决定开一家别具特色的咖啡厅(店名待定)。
二、对于咖啡厅的市场定位:
五行功能:味道诱惑;文化感染;自由营地;休闲依赖;心灵港湾。
1、味道诱惑:
※饮品及简餐要味道醇正;※开发独有的特色饮品及小食品;※让顾客因此产生味觉留恋;
2、文化感染:
※咖啡厅要有书籍、影视、绘画、娱乐等设备;※要定期举办以文化交流为主题的活动;
※开发特色文化传递功能:如店内原创会员摄影作品赠送、原创文学故事集阅览、网络经典故事集阅览、前卫生活及观念座谈触碰、唯美艺术角落展示等。
3、自由营地:
※理想主义支撑,咖啡馆要有自己存在的意义和价值,有所承载的目的,有其文化渗透的力量。
※生活观念,生活方式、生活追求自由传递、交流的场所;
4、休闲依赖:
※商业约谈的幽静之所※约会、交友的甜蜜空间※独享浪漫的私人属地※情趣爱好的追寻地
5、心灵港湾:
※咖啡馆vip会员的专属权利:
※倾诉、答疑解惑、交流、信任、保守秘密(适时开发自己的手机交流平台)。
三、特色:
出售传统咖啡外,提供以“中国风”为特色口味咖啡,以便适合中国人享用;并配以奶茶、曲奇等小食品以供品尝;每季度还有不同品味的[特价]饮品提供。
四、市场分析可行性
1、环境分析
就目前中国而言,绝大多数消费者还把吃西餐当作是一件奢侈的事。而在一个灯光柔和,装修典雅的地方吃西餐喝咖啡,更是遥不可及的事;咖啡厅,将成为商务洽谈、同仁相聚、情侣交流、首选之地。
创办咖啡厅的目的一方面是给创业者提供实践的机,让创业者在学习的同时参与实践,从而增强实践能。
2、竞争分析
目前竞争者主要有二类:一类是快餐店(kfc、麦当劳)及普通奶茶店,他们面向中低端消费者,价格在五元到十元每杯,经营简单成本低廉,但却是我们最首要的竞争者
第二类是高大尚的咖啡店(星巴克、上岛等),他们主要面向高端消费群体。这类餐厅环境闲适,风格独特。消费价格一般是30元到百元不等,又有环境舒适的单间,很合青年人的口味,竞争力比较强。
五、营销策略
三大宗旨:创造顾客、留住顾客、吸引顾客
1、利用已有的影响力和新增设的影响力,来创造顾客:已有网站、博客、微博等自然宣传制作自己的系列话题视频栏目。根据影响力可选择大张旗鼓地宣传或者隐性宣传(已有视频网站和发起人签订了合约,可随时发布相关视频)邀请一些国家级的心理学、性学及其他学术方面有专攻的人(已有部分应允)来开办座谈会,提升咖啡厅的文化层次和社会名望,形成一个吸引源,创造更多有才华有个性的会员各个股东也会有自己的人脉圈子,也可口口相传创造顾客;
2、留住顾客:以特色留住顾客,并让老顾客再口口相传,创造新顾客。咖啡馆的竞争优势里已经罗列了一些基本的留住顾客的'特质,这里再罗列一些小灵感:
a、咖啡等各类饮品及餐点要精致美味,设立一些顾客自主命名的餐饮,形成每道餐饮后都有一个故事,并将这些个故事以图文形式加以推广,增强餐饮的文化气息和独特吸引力。
b、专业级摄影师拍摄“我与咖啡馆的时光”照片赠送,为需要的顾客免费拍一张咖啡馆留念,或平常约会,或节日欢庆,或生日派对等,照片上会有咖啡馆logo和地址,让大家因为这张照片而定格美好瞬间。
c、实行会员值日服务生体验日活动,增强会员对咖啡馆服务工作的热情,以及培养会员的归属感,体验日免费做几个小时服务生,可累积“服务生体验日”感言,制作视频或者微博发送,让大家体验咖啡馆的人文情怀。(此部分报名单身会员将会很多,也可尝试娇艳美妻做服务生的新尝试)
d、咖啡馆还会针对各种层级的会员,做系列相应的优惠活动(与网站积极联动)。
3、吸引顾客
创造顾客和留住顾客属于有的放矢的一种必要做法,而吸引顾客属于对自然客流的一种吸引。
a、咖啡馆地址选择应该有一定的位置优势,可以吸引一些商务休闲性质的约谈人群,吸引一些疲倦了歇歇脚的人群,吸引一些无事可做不如静坐下来品茶觅食的人群。
b、咖啡馆的名字和装修风格,一定要让人产生驻足、回味的效果,激发人们想要去看一看的心理。
c、咖啡馆的街边海报,会时时更新,以内容吸引大家的关注和好奇。 d、咖啡馆要制作一些别致的宣传单,定期做一些定向的宣传,比如在写字楼出入口,学校门口,地铁站附近,居民小区门口等,吸引目标人群。
e、咖啡馆将制作互联网宣传页,做展示性、新闻诱导性推广,吸引网络白领人群,此类人群更容易融入。
六、管理团队
发起人为咖啡馆店长;
店长之下聘请专业经理1名,厨师2名,收银员1名,服务生2名(视情况可适量增加)
店长负责协调和管理店内各项事务。具体为督促各个员工努力认真工作,安排部署咖啡馆的一些主题性活动,监督执行咖啡馆的一些人文关怀细节,以及对外联络、公关、宣传等工作。
经理负责咖啡馆日常经营活动,包括物资采买,新品开发,员工考勤,薪资核算,财务报表上报等。经理必须每个季度讲财务状况以书面的形式向各位股东进行汇报,并及时收集各位股东的意见和建议,改进工作方式和方法。
店长及员工的薪资水平参照行业标准执行。在未盈利期间,店长只领取基础工资每月3000人民币。其他雇佣人员工资照常。奖金根据盈利比例进行适量调整。
七、预期困难
1、因宣传力度不够强,导致前三个月消量低下,无法完成预期收益;
2、未能得到大同认可,需更改配方;
3、周转资金不足,无法支撑店内支出(如:员工工资、采买费等);
4、为规避经营风险,可购买餐饮业经营者责任保险,以此降低责任风险。
八、公司制度
1、咖啡厅工作制度:
第一条自觉遵守咖啡厅内的各项规章制度,工作安排;
第二条信表端庄,仪表大方,着装整洁;
第三条按要求做好责任区内的环境卫生;
第四条做好餐具各项补充,以使替换;
第五条严格遵守咖啡厅内的服务程序;
第六条熟知咖啡厅内提供的出品和价格及特点;
第七条做好收台,翻台,提高多台利用率;
第八条做好收尾结束工作,做好防火,防盗;
第九条积极参加业务培训,不断提高服务技能;
2、员工守则
第一条员工应忠于职守,努力干好自己的本职工作,遵守本店的规章制度;
第二条员工应服从领导安排,不和领导唱反调;
第三条员工应按时上下班,不迟到,早退或旷工,上班时间开始后十五分钟后到者为迟到,下班前十五分钟内未获批准离岗着为早退,迟到或早退累积三次记旷工一次;
第四条员工上班必须着工作服,戴工作牌,仪容整洁;
第五条员工不准留长发,长指甲,戴首饰要做到淡妆上岗;
第六条员工在上班前应做好清洁工作,各项物品摆放整齐,吧台要检查器具物料是否变质,并作好开吧的准备工作;
第七条上班时间不准拨打或接听私人电话,更不允许用店里电话办私事(特殊情况除外);
第八条上班时间不准私自会客,做一些与工作无关的事情;
第九条员工应讲究文明,说话要用文明用语,对待客人要热情,做到微笑服务,客进有迎声,客走有送声;
第十条服务员点单时要熟练,要有适当的推介,不得强推,客人买单时要快而无误。
九、未来展望
我们要从咖啡事业的“跟随者”变成咖啡事业的“领导者”,用心致立于创造具有“中国特色”的咖啡之路,更符合东方人的口味;让大家对咖啡有一种新的认识,从此让大多数人喜爱上咖啡。
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